Proibida comercialização de ostras e mexilhões de Governador Celso Ramos, na Grande Florianópolis

Exames laboratoriais detectaram a presença de ácido okadaico nos cultivos | Foto Ricardo Wolffenbüttel/Secom

Por: Ewaldo Willerding Neto

05/10/2020 - 07:10 - Atualizada em: 05/10/2020 - 07:59

A Secretaria de Estado da Agricultura, da Pesca e do Desenvolvimento Rural anunciou a interdição de cultivos de ostras e mexilhões da localidade de Fazenda da Armação, no município de Governador Celso Ramos. Está proibido retirar e comercializar ostras, mexilhões e seus produtos, inclusive nos costões e beira de praia dessas áreas.

A medida foi necessária após exames laboratoriais detectarem a concentração de ficotoxina Ácido Okadaico acima dos limites permitidos nos cultivos de moluscos bivalves nessa localidade. Quando consumida por seres humanos, essa substância pode ocasionar náuseas, dores abdominais, vômitos e diarreia.

Outras áreas que seguem interditadas:

  • Laranjeiras, em Balneário Camboriú;
  • Sambaqui, Santo Antônio de Lisboa e Cacupé, em Florianópolis;
  • Barra do Aririú, em Palhoça; Ponta de Baixo, em São José;
  • Armação do Itapocorói e Praia Alegre, em Penha.

 

Análises intensificadas

A Cidasc intensificou as coletas para monitoramento das áreas de produção de moluscos interditadas e arredores. Os resultados dessas análises definirão a liberação ou a manutenção da interdição. Os locais de produção interditados serão liberados após dois resultados consecutivos demonstrando que os moluscos estão aptos para o consumo.

Maricultura em Santa Catarina

Santa Catarina é o maior produtor nacional de moluscos, com 39 áreas de produção distribuídas em 11 municípios do Litoral. O setor gera mais de 1.900 empregos diretos e a produção gira em torno de 13 mil toneladas de mexilhões, ostras e vieiras.

Monitoramento constante

]Santa Catarina é o único estado do país que realiza o monitoramento permanente das áreas de cultivo. O Programa Estadual de Controle Higiênico Sanitário de Moluscos é um dos procedimentos de gestão e controle sanitário da cadeia produtiva, permitindo maior segurança para os produtores e consumidores.

 

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Ewaldo Willerding Neto

Jornalista formado pela UFSC com 30 anos de atuação.