As crianças de 3 anos do Núcleo de Educação Infantil Municipal (Neim) Professora Alessandra Abdalla, na Tapera, participaram de uma proposta culinária para aumentar ainda mais o contato com os sabores da Ilha. Elas foram apresentadas à tainha, peixe tradicional do litoral catarinense. E não só ficaram olhando, ajudaram ativamente no preparo, temperando o alimento e acompanhando todo o processo até a degustação.
A tainha foi levada ao forno pelas cozinheiras Ivani dos Reis, Lucileide da Silva e Carmem Carneiro Pratts. No final, no refeitório, as 16 crianças saborearam o peixe assado com pirão e suco de abacaxi.
Igor Bilk da Silva dando seu toque de chef | Foto: Divulgação/PMF
Durante essa experiência, foi possível observar falas espontâneas que evidenciaram o envolvimento e a alegria do grupo. “Eu amei esse peixinho”, “estamos em um restaurante”, “eu nunca fui em um restaurante” e “que delícia!”. Conforme a professora Júlia Reis, essas expressões revelam não apenas o entusiasmo, mas a ampliação de repertórios e vivências das crianças, que puderam experimentar novas sensações e significados.
Isaac Antonio Pereira Wagner feliz com o resultado da pesca | Foto: Divulgação/PMF
A iniciativa despertou curiosidade, autonomia e interesse, favorecendo atitudes mais abertas em relação aos alimentos. Reafirmou também a importância de práticas pedagógicas que integram o brincar, a investigação, a convivência e a construção coletiva de saberes. Além de Júlia Reis, são professoras do grupo Luciane Toledo, Rosângela da Silva e Josiele Costa.
Luanda Marchiori Coutinho aprovou a tainha assada | Foto: Divulgação/PMF
Outra experiência das crianças de 3 anos do Neim Professora Alessandra Abdalla foi o contato com o mar. Acompanhadas de profissionais da unidade educativa, as crianças rumaram para a praia, distante 10 minutos.
Um barco foi trazido à beira d’ água para que pudessem subir e explorar o equipamento. Isso favoreceu o fortalecimento do vínculo com o espaço, o desenvolvimento da linguagem oral e o sentimento de pertencimento à cultura local.
Foto: Divulgação/PMF
Tiveram oportunidade de conversar com os pescadores Paulo César Correia e Cláudio José dos Reis. Observaram o lançamento de uma rede de pesca, ao mesmo tempo em que molhavam os pés num dia de calor.