Ampliar, fortalecer e consolidar as diversas formas de fazer agricultura nas cidades, expandir o número de hortas urbanas em espaços de áreas verdes de lazer e intensificar o acesso da população a alimentos saudáveis e sem agrotóxicos. Esses são alguns dos objetivos principais do Cultiva Floripa, programa criado pela Prefeitura de Florianópolis em decreto no dia 8 de julho, por meio do Programa Municipal de Agricultura Urbana (PMAU).
O programa realiza e incentiva em Florianópolis as melhores práticas para produção agroecológica de plantas alimentícias e medicinais, valorização de resíduos orgânicos, segurança alimentar e nutricional e integração social.
Compostagem
O município de Florianópolis já adota conceito inovador e sustentável para a gestão dos resíduos sólidos orgânicos. A compostagem e a vermicompostagem são importantes mecanismos para diminuir a quantidade de resíduo orgânico destinado ao aterro sanitário.
Hoje, de todos os resíduos domiciliares recolhidos pelos caminhões da Comcap, 35% são orgânicos (24% restos de alimentos e 11% resíduos verdes como podas, restos de jardinagem e folhas varridas na limpeza pública). Ou seja, aproximadamente 70 mil toneladas de resíduos orgânicos que, se separados na fonte geradora, poderiam ser desviadas do aterro sanitário a cada ano.
Em 2019, foram processadas 1,4 mil toneladas de restos de alimentos no Centro de Valorização de Resíduos (CVR) da Comcap no Itacorubi, em parceria com Associação Orgânica, e trituradas 2,6 mil toneladas de podas. Isso representa mais de R$ 1 milhão entre a economia nos gastos do município com aterro sanitário e o valor social gerado com a produção de cepilho e composto.
Desde 2017, foram criadas hortas em 60% das Unidades Básicas de Saúde | Foto PMF
Família Casca
No Parque Ecológico do Córrego Grande, o serviço conhecido como Família Casca é uma das ações vinculadas ao PMAU. Criado a partir de uma iniciativa de extensão da UFSC, e hoje coordenado pela Floram, o serviço oferece uma estrutura para recebimento e tratamento de resíduos orgânicos, onde os moradores participam levando ao ponto de entrega voluntária seus resíduos orgânicos e recebendo em troca composto para o cultivo em suas residências.
Além disso, o diferencial do Família Casca é ser uma unidade educativa onde a Floram, através do departamento de educação ambiental realiza ações de sensibilização com a comunidade, escolas e grupos interessados.
Fernando Reichert, morador da capital e contribuinte do Família Casca, conta que o projeto é imprescindível. “A experiência só me trouxe benefícios, além de não colocar pesos desnecessários nos sacos de lixos comuns, tenho a satisfação de contribuir com a reciclagem. Estamos todos de parabéns em realizar algo cada vez mais necessário”, conta.
Hortas
O composto orgânico produzido no pátio de compostagem da Comcap é utilizado na manutenção e construção das hortas comunitárias e institucionais, proporcionando o retorno de nutrientes essenciais ao solo e contribuindo para uma cidade mais sustentável. Essas atividades ocorrem com o apoio de demais órgãos municipais, como a Secretaria da Saúde, Secretaria de Educação e Secretaria de Assistência Social, por exemplo.
Desde 2017, quando foi implantado o PMAU no município, foram criadas hortas em 60% das Unidades Básicas de Saúde, e implantadas aproximadamente 100 hortas comunitárias e escolares.
Cultiva Floripa apoia a comercialização de produtos orgânicos | Foto PMF
Feiras de Orgânicos
O Cultiva Floripa também tem o objetivo de apoiar a comercialização de produtos orgânicos derivados da agricultura urbana de base agroecológica em diversos pontos da cidade, através de realização de feiras livres orgânicas e convencionais. Hoje, diversas feiras orgânicas ocorrem no município, uma delas acontece no centro da cidade. A feira de orgânicos “VIVA a CIDADE”, bem ao lado do TICEN.
A gestão do programa é compartilhada e envolve a Fundação Municipal do Meio Ambiente (Floram), a Secretaria Municipal de Saúde, a Secretaria Municipal de Educação, a Comcap e a Superintendência de Pesca, Agricultura e Maricultura de Florianópolis, com apoio de demais órgãos municipais.
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