A Secretaria de Educação da Prefeitura de Florianópolis, através do Departamento de Alimentação Escolar (DEPAE), deu início ao Projeto de Investigação Nutricional, junto aos estudantes da Rede Municipal de Ensino.
Na primeira etapa as nutricionistas da SME já fizeram o levantamento do número de estudantes e os grupos que serão trabalhados. Ocorreu também, uma reunião com a direção e a equipe pedagógica da unidade para apresentação do projeto.
Uma das ações é a avaliação antropométrica, que consiste na checagem de peso e altura. A iniciativa pretende identificar o estado nutricional dos matriculados. Nos núcleos de educação infantil municipal Jardim Atlântico e Rosa Maria Pires as visitas aconteceram nesta semana.
A iniciativa pretende identificar o estado nutricional dos mais de 3 mil alunos matriculados | Foto PMF/Divulgação
A iniciativa
Serão avaliados, por amostragem, estudantes da Educação Infantil, Fundamental, com foco nos projetos de Educação Integral, e da Educação de Jovens, Adultos e Idosos (EJA). Ao todo serão 3.252 estudantes avaliados até junho. Em julho, estes dados serão tabulados e verificados os indicadores de estado nutricional: magreza acentuada, magreza, eutrofia (peso adequado), sobrepeso e obesidade.
Após esse primeiro diagnóstico, o projeto prevê a realização de inquéritos alimentares junto aos estudantes e familiares, com o objetivo de identificar as especificidades, práticas alimentares e estilo de vida dessas famílias.
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