Itajaí comemora seu aniversário! Neste sábado (15), a cidade celebra seus 164 anos com um evento especial, repleto de atividades para envolver a comunidade local. Um dos pontos altos será a distribuição de 5 mil fatias de bolo, preparado com uma receita tradicional muito querida pelos moradores.
A preparação do bolo já está em andamento desde terça-feira, dia 11, no Centro de Arte e Lazer (CAL) Hilda Molleri, situado no bairro São João. Cerca de trinta pessoas estão colaborando na produção, em homenagem a Dona Hilda Molleri, que faleceu em 2021 aos 90 anos. Por décadas, ela foi responsável por fazer o bolo de aniversário da cidade. Agora, sua filha, Gilce d’Avila, continua a tradição.
Os ingredientes para o bolo incluem 3.600 ovos, 500 quilos de trigo, 500 quilos de açúcar e 100 litros de leite, além de um recheio delicioso de ameixa, cocada cremosa e doce de leite. O bolo será cortado e distribuído no sábado, a partir das 15h, na Praça Vidal Ramos (Marco Zero), com cada fatia embalada individualmente.
Além do corte do bolo, a Praça Vidal Ramos será o local de diversas outras atividades no sábado. A programação inclui o show de Louise Lucena e Banda às 14h, além da presença de food trucks e uma feira de artesanato durante todo o dia.
A celebração também marcará a inauguração de dois novos pontos turísticos em Itajaí: a Praça dos Correios e a Rua Colorida. As inaugurações começam às 10h, com uma série de apresentações culturais para animar o público.