A Prefeitura de Jaraguá do Sul, por meio da Vigilância Sanitária, e o Núcleo de Hospitalidade Acijs-Apevi, promovem workshop sobre Boas Práticas de Manipulação de Alimentos, nos dias 16 e 17 de outubro. Os participantes poderão escolher uma das duas datas (16 ou 17), e os horários disponíveis são: 8 horas às 11h30, 14h30 às 18 horas ou 18h30 às 22 horas.
Temas como higiene pessoal: uniformes, equipamentos e proteção individual; contaminação alimentar, manipulação, tempo de risco, contaminação cruzada; armazenamento correto dos alimentos, serão abordados no evento, que acontecerá no Centro Empresarial de Jaraguá do Sul (Acijs). O objetivo é aperfeiçoar os profissionais que atuam na manipulação de alimentos sobre prevenção de contaminações alimentares, respeitando as normas da Vigilância Sanitária.
O workshop é gratuito e serão oferecidas 50 vagas por turma. O público-alvo são pessoas que trabalham com a manipulação de alimentos (restaurantes, lanchonetes, food trucks, padarias, confeitarias e estabelecimentos congêneres).
Outro evento em parceria entre Prefeitura e Acijs-Apevi é o workshop sobre Esterilização e Desinfecção de Materiais usados por manicures, pedicures, podólogas, salões de beleza e clínicas de estética. Totalmente gratuito, este curso também ocorrerá em duas oportunidades e com a participação de 20 pessoas por turma, totalizando 120 vagas. O público-alvo são profissionais que trabalham em salões de beleza e estética, manicures, pedicures e podólogas e, segundo a Gerente de Vigilância Sanitária da Prefeitura de Jaraguá do Sul, Nilceane Aparecida Junkes Costa, tem como objetivo padronizar as informações relacionadas aos serviços que envolvem a saúde da comunidade.
Este workshop será ministrado por profissionais do Senac, nos dias 16 e 23 de outubro, com seis turmas em horários diferenciados: das 8 horas às 11h30, das 14h30 às 18 horas, e das 18h30 às 22 horas. O local será o laboratório da Faculdade Senac, na rua dos Imigrantes, no bairro Rau.
Mais informações e inscrições para os dois eventos, pelo e-mail: [email protected] e pelos telefones 3275-7059 e 98835-1316 (WhatsApp).
*Com informações da assessoria de comunicação da Prefeitura de Jaraguá do Sul
