Em um cenário onde a autenticidade dos alimentos é uma preocupação crescente, identificar se o mel que você consome é puro ou adulterado pode fazer toda a diferença.
Um truque caseiro simples, que pode ser realizado com materiais do dia a dia, ajuda a detectar possíveis misturas com água ou açúcar.
O método consiste em cobrir a ponta de um palito de fósforo com mel e tentar acendê-lo. Se o mel for genuíno, o palito queimará normalmente.
Caso contrário, se houver adição de substâncias como água e açúcar, o fósforo pode não acender ou apagar rapidamente.
Esse teste rápido e acessível permite que consumidores fiquem mais atentos à qualidade do mel que compram, evitando produtos adulterados e garantindo um alimento mais puro e nutritivo.
Dia Nacional do Mel: SC é destaque nacional pela qualidade e pelo volume produzido
