O município de Schroeder realizará, no dia 11 de outubro, o Concurso de Cuca de Banana 2026, durante a programação da Schroederfest, no Parque de Eventos Alfredo Pasold. A iniciativa é promovida pela Secretaria de Desenvolvimento Econômico e tem como objetivo valorizar a tradição gastronômica local, incentivar a produção artesanal de cucas e estimular a participação da comunidade.
As inscrições são gratuitas e podem ser realizadas até o dia 30 de setembro, por meio do aplicativo Schroeder na Mão, mediante o preenchimento da ficha disponibilizada pela organização.
Podem participar pessoas físicas e jurídicas, divididas em duas categorias: amadora (CPF) e profissional (CNPJ). Cada participante poderá inscrever apenas uma cuca, que deverá ser produzida artesanalmente. O concurso aceitará exclusivamente cucas de banana, com tamanho de 15 por 25 centímetros.
Orquestra Jovem SCAR apresenta concerto “Tempo e Eternidade” nesta quarta em Jaraguá do Sul
Entrega das cucas e julgamento
As cucas deverão ser entregues no dia 11 de outubro, entre 12h30 e 12h55, no local do concurso. Cada cuca deverá ser entregue devidamente acondicionada e acompanhada de uma identificação com o nome do participante, o nome da cuca e as demais informações solicitadas pela organização.
A avaliação será realizada por uma comissão julgadora, formada por pessoas convidadas pela organização, com experiência ou conhecimento na área gastronômica ou cultural. Os critérios de avaliação serão sabor, aroma, textura e aparência ou apresentação. Cada quesito poderá receber notas de 5 a 10 pontos, e vencerá a cuca que alcançar a maior pontuação na soma dos critérios.
Premiação
O concurso premiará os três primeiros colocados de cada categoria, amadora e profissional. Os vencedores receberão troféus e certificados, conforme a classificação.
A competição busca valorizar a produção artesanal, preservar a tradição das cucas e incentivar a criatividade dos participantes, além de promover a integração da comunidade durante a Schroederfest 2026.
