A Prefeitura de Guaramirim, por meio da Vigilância Sanitária e com apoio da Polícia Militar, interditou na manhã desta sexta-feira (19) um estabelecimento de alimentação que produzia e comercializava marmitas, além de fornecer buffet para empresas da região.
Segundo a equipe de fiscalização, o local já havia sido autuado anteriormente, mas não cumpriu as exigências para regularização. Na nova inspeção, foram constatadas condições impróprias para o preparo de alimentos, incluindo presença de larvas e falta de higiene adequada.
Foto: Divulgação/Prefeitura de Guaramirim
De acordo com a Vigilância Sanitária, a cozinha produzia diariamente mais de mil marmitas, distribuídas a clientes individuais e empresas. O estabelecimento permanecerá fechado até que todas as irregularidades sejam corrigidas e novas vistorias atestem condições seguras de funcionamento.
A diretora de Vigilância em Saúde, Ana Maria Rodrigues, afirmou que as fiscalizações no setor de alimentação serão intensificadas nas próximas semanas. Ela reforçou que o descumprimento das normas de higiene e segurança alimentar pode resultar em medidas rigorosas, como interdição e aplicação de multas.
Foto: Divulgação/Prefeitura de Guaramirim