A 23ª Feira estadual do mel de Santa Catarina começa nesta quarta (8) e vai até 11 de maio, no Largo da Alfândega, centro de Florianópolis. A feira conta principalmente com a presença dos pequenos produtores familiares, com o objetivo de aproximá-los dos consumidores e assim oferecer produtos com características regionais a preços acessíveis. Inclusive o mel é tabelado e esse ano será vendido ao mesmo preço do ano passado (confira a tabela). Além disso, a feira traz somente produtos com selo de inspeção.
A feira conta com mais de 200 produtores de toda Santa Catarina, distribuídos por 26 estandes. Eles representam mais de 30 marcas de méis e derivados. Ela vai acontecer todos os dias das 8hs às 19hs, sendo que no sábado encerra às 12hs. A abertura oficial do evento ocorre nesta quinta-feira (9), às 10h, com a presença da população e autoridades.
Entre as surpresas desse ano será realizado o sorteio de uma cesta com produtos da feira, em homenagem ao Dia das Mães. Para participar basta assinar a lista de presença no estande da Faasc. Teremos ainda a distribuição de mudas de plantas nativas pela Epagri, além da apresentação de outros projetos. Cidasc e UFSC também estarão com estandes na feira.
A Feira é uma realização da Faasc, Epagri, Secretaria da Agricultura e Pecuária do Estado e Prefeitura Municipal de Florianópolis. Conta também com o apoio do Sebrae/SC, Faesc/Senar/SC, UFSC, CIDASC e Assembleia Legislativa de Santa Catarina. O trabalho sinérgico destas instituições confere a Santa Catarina um lugar de destaque na criação de abelhas. Tanto que o mel catarinense já foi escolhido como o melhor do mundo por seis vezes no congresso Apimondia.
Foto: Divulgação/Cristina Gallo
Visita guiada à feira
Como acontece todos os anos, a feira realiza um trabalho de conscientização de crianças e adolescentes, através de uma visita guiada pela Epagri. Durante a visita é falado sobre a importância da feira, da apicultura e da meliponicultora para o estado. É abordada também a importância das abelhas para a humanidade e da polinização para o meio ambiente, além questão econômica, social e ambiental. Já tem uma visita marcada para a sexta (10), às 10h, de 13 crianças do NEIM Bem-te-vi, do Centro de Florianópolis.
Visitas guiadas podem ser agendadas para grupo de até 15 crianças ou adolescentes, sempre as 10h e 16h, com Rodrigo Durieux da Cunha pelo whats 48 9922-1776.
Foto: Divulgação/Cristina Gallo
Mel de Santa Catarina pode ser comprado online
Para quem não estiver em Florianópolis, pode adquirir produtos por este link . O site traz ainda cursos gratuitos que vão desde a fabricação de cosméticos, aguardente, velas, até receitas culinárias e utilização do mel para a saúde. Além disso, é possível baixar gratuitamente três livros com receitas salgadas e doces com mel.
Dados sobre o mel catarinense
Segundo o IBGE 2017, Santa Catarina conta com 16.843 meliponicultores e apicultores. É líder em produtividade por área no país, com uma média de 68 kg/km², em comparação aos 4,8 kg/km² do Brasil. Dessa forma Santa Catarina se firma como um dos principais produtores e exportadores de mel do Brasil.
Com uma forte tradição de seus produtores e um trabalho de excelência na assistência ao produtor, realizado por instituições como Epagri, Cidasc, Senar e Sebrae, Santa Catarina se destaca também pela organização do produtor. A Federação das Associações de Apicultores e Meliponicultores de Santa Catarina (Faasc), tem em seu quadro 58 associações filiadas, reunindo mais de dois mil apicultores e meliponicultores.
Foto: Divulgação/Cristina Gallo
Preço do mel na feira:
- Mel multifloral 1Kg: R$35,00
- Mel multifloral 500g: R$20,00
- Mel multifloral com certificação de orgânico 1Kg: R$45,00
- Mel multifloral com certificação de orgânico 500g: R$25,00
- Mel de Melato da Bracatinga 1Kg: R$45,00
- Mel de Melato da Bracatinga 500g: R$25,00
- Mel de Melato da Bracatinga com certificação de orgânico 1Kg: R$50,00
- Mel de Melato da Bracatinga com certificação de orgânico 500g: R$30,00
Produtos comercializados:
- Mel multifloral
- Mel multifloral com certificação orgânica
- Mel monofloral
- Mel monofloral com certificação orgânica
- Mel composto
- Mel de Melato da Bracatinga
- Mel de Melato da Bracatinga com certificação orgânica
- Méis de abelhas sem ferrão (mandaçaia, jataí e outras)
- Própolis
- Própolis de abelha sem ferrão
- Pólen
- Cera de abelha
- Mel em favos
- Cosméticos com produtos da colmeia
- Balas de mel
- Biscoitos com mel
- Pão de mel
- Bolo de mel
- Chás
- Aguardente de mel
- Cerveja com mel
- Vodka com mel
- Hidromel
- Hidromel de mel de jataí
- Bijuterias
Feirantes participantes:
- AABG – Balneário Gaivota
- Amelsul (Meliponicultores) – Balneário Gaivota
- WF Mel (ALAPI) – Lontras
- ACAPI – Major Gercino
- Molimel – Porto União
- APICAMPO (vila do mel) – Campo Alegre
- APROMEL (Barba mel e Apiários fritz) – Capão alto
- APIRAMA – Ibriama
- QUIMEL – Quilombo
- Sommel – Mafra
- Apiários Real – São Joaquim
- Honighaus – Campo Alegre – Joinville
- Princesa da serra – Joinville
- Rainha da Flor – Balneário Gaivota
- Néctar Hidromel – Florianópolis
- Rosa de Saron – Imbituba
- Mel São Braz – Lages
- Extramel – Luzerna
- Mel Vale das Cachoeiras – Presidente Getúlio
- SER Apis – Rio do Campo
- Mel São Bonifácio – São Bonifácio
- Mel Pró Apis – São Bonifácio
- Sulmel – Xaxim
- Prodapys – Araranguá
- Bolachas Blumenfeld – São Bonifácio
- Crisomel – Alfredo Wagner