A maçã é uma das frutas mais consumidas e apreciadas ao redor do mundo, e não é à toa que o ditado “uma maçã por dia mantém o médico longe” é tão conhecido. Além do sabor irresistível, ela é uma verdadeira fonte de nutrientes, especialmente vitaminas, que contribuem para uma vida saudável.
Vitaminas presentes na maçã
A maçã contém uma variedade de vitaminas essenciais para o bom funcionamento do corpo. Confira as principais:
•Vitamina C (Ácido Ascórbico)
A vitamina C é a grande estrela da maçã. Essa vitamina antioxidante ajuda a fortalecer o sistema imunológico, combate os radicais livres, promove a saúde da pele e auxilia na cicatrização de feridas. Uma única maçã média pode oferecer cerca de 8% da ingestão diária recomendada de vitamina C.
•Vitamina A (Retinol)
Embora em menor quantidade, a maçã contém vitamina A, essencial para a saúde dos olhos, fortalecimento do sistema imunológico e manutenção da pele saudável.
•Vitaminas do Complexo B
A maçã também é uma fonte moderada de vitaminas do complexo B, como:
•B1 (Tiamina): Contribui para o funcionamento do sistema nervoso e o metabolismo energético.
•B2 (Riboflavina): Ajuda na produção de energia e na manutenção de tecidos saudáveis.
•B6 (Piridoxina): Importante para o metabolismo de proteínas e para o bom funcionamento do cérebro.
Outros benefícios da maçã
Além das vitaminas, a maçã é rica em fibras, especialmente a pectina, que auxilia na digestão e no controle do colesterol. Também contém antioxidantes como os flavonoides, que ajudam a prevenir doenças cardiovasculares e a reduzir o risco de alguns tipos de câncer.
Como Consumir para Aproveitar ao Máximo as Vitaminas
Para obter todos os benefícios, é ideal consumir a maçã com a casca, já que boa parte das fibras e vitaminas está concentrada nela. Lembre-se de lavar bem a fruta antes de comer.
Uma Opção Versátil
A maçã pode ser consumida de diversas formas: in natura, em sucos, vitaminas, saladas ou até como ingrediente de sobremesas saudáveis. É uma opção prática e nutritiva para todas as idades.
Incluir a maçã na sua rotina alimentar é uma maneira simples e deliciosa de cuidar da saúde. Além das vitaminas que ela oferece, sua versatilidade e facilidade de consumo tornam essa fruta indispensável na mesa de quem busca bem-estar e qualidade de vida.