A Prefeitura de Florianópolis, por meio da Secretaria de Turismo, Cultura e Esporte, lança na próxima quinta-feira (31), às 11h, no vão central do Mercado Público, a 22ª edição da Festa Nacional da Ostra – a Fenaostra, evento tradicional que celebra a riqueza gastronômica e a produção de ostras na Capital. O lançamento terá apresentações musicais e degustação de pratos de restaurantes confirmados na edição deste ano.
A festa, que acontecerá entre os dias 3 e 8 de dezembro, no CentroSul, organizada pela Prefeitura de Florianópolis, em parceria com o setor privado, terá uma variedade de pratos da gastronomia tradicional, shows nacionais, ambientação típica açoriana, feira de artesanatos e espaço dedicado exclusivamente para crianças.
“A Fenaostra é parte do calendário dos grandes eventos da cidade, trazendo visibilidade e projeção para a cidade enquanto protagonista na produção, exportação e qualidade no preparo de ostras no país. Além disso, ela é um marco do reconhecimento ao trabalho dos produtores e produtoras desse tesouro em nossa região”, destaca a secretária de turismo, cultura e esporte, Zena Becker.
Desde 2014, Florianópolis possui o selo de Cidade Criativa da Gastronomia Unesco, um reconhecimento que impulsiona eventos como esse. “Nós fomos a quinta cidade do mundo a conquistar esse título, a primeira do Brasil. Nesse sentido, não há dúvidas de que temos a qualificação necessária e a obrigação de realizar uma festa focada na nossa gastronomia, que sempre teve os ingredientes do mar como componentes presentes. A ostra é o destaque dessa rica cultura e responsável por levar a marca de Florianópolis para outros locais”, complementa a secretária.