2025 é o ano de celebração dos 150 anos da grande imigração italiana em Santa Catarina. A tradicional Festitália, realizada em Blumenau, chega à 30ª edição , de 12 a 22 de junho, no Parque Vila Germânica.
A programação tem apresentações artisticas e culturais, música, dança e até desfile festivo.
O grande destaque está na gastronomia!
No Spaten Platz, um restaurante vai apresentar as várias possibilidades da gastronomia italiana em um buffet no formato degustação livre e atendimento com garçons nas mesas. Já no setor um, espaços gastronômicos vão comercializar cerca de 100 opções de pratos típicos da gastronomia italiana e ítalo-brasileira, além de criações inéditas para o evento.
Estão entre as opções: massas, risotos, lasanhas, pizzas, galeto com diversos acompanhamentos e vários pratos com polenta – incluindo o xis-polenta e o churros de polenta, que se tornaram marcas da inventividade dos chefs da festa. Novidades como ravioli recheado com trufas negras e salame doce (com chocolate) também integram o cardápio de opções.
Oportunidade única para provar diversos pratos e harmonizar com vinhos que também serão comercializados na festa. Para quem ama gastronomia italiana, é um prato cheio!
Acompanhe a programacao no instagram @festitaliablumenau