“Sabores da culinária portuguesa em Florianópolis”

Baba de Camelo ou Pastel de Nata? Os dois!

Por: Mariju de Lima

20/10/2018 - 03:10 - Atualizada em: 20/10/2018 - 11:00

Já comeu baba de camelo? Alguns podem achar esse nome estranho, mas trata-se de uma simples e deliciosa sobremesa lusitana. Sim, môs quiridos, hoje começo a coluna falando da sobremesa, porque ando muito gulosa por doces. A baba de camelo, que na verdade é um mousse de doce de leite com textura leve e aerada, fechou com chave de ouro meu jantar no restaurante Marisqueira Sintra,em Santo Antônio de Lisboa. Claro, que não fiquei só nessa opção 🙂 e, como sempre, experimentei um pedacinho do Pastel de Nata que o Giancarlo pediu, porque sobremesa roubada do marido fica melhor ainda! Valeu cada caloria nessa noite.

Baba de Camelo um mousse português de doce de leite

Outra sobremesa tradicional da casa é a Pera Bêbada, que também fica exposta no balcão atiçando nossa vontade. Só que essa degustação vai ficar pra próxima visita!

Pastel de Nata

Agora já posso contar para vocês o que antecedeu os doces. O restaurante Marisqueira Sintra é especializado em receitas portuguesas com frutos do mar e carnes com o cardápio do Marisqueira Sintra é assinado pela Chef e sócia proprietária da casa Andreia de Paula. O ambiente interno é aconchegante e decorado ao estilo lusitano e dá direito à vista para o mar. No outro lado da rua, o espaço mais despojado e igualmente charmoso para quem quer aproveitar a brisa e a maresia da praia.

Nossa entrada foram sardinhas fritas, temperadas apenas com sal e limão (R$ 15).

Mais uma receita simples e saborosa

Seguimos nosso jantar com dois pratos principais que sempre pedimos: Camarão Imperial (R$79) para mim e Arroz de Pato (R$61), para o Giancarlo. Mais uma vez tudo estava ótimo. Os camarões rosa grelhados ao forno, com creme de nata e raspas de limão siciliano, vêm acompanhados de arroz com amêndoas e batata rústica. Um prato individual  suave no tempero e  muito bem servido. O Arroz de Pato já é mais encorpado com carne desfiada e cozido à base de cebolada e vinho tinto. Muito saboroso mesmo.

Camarões Imperiais Rosa acompanhados de um bom vinho

 

Arroz de Pato um dos nossos preferidos

O Marisqueira Sintra fica na Rua Quinze de Novembro , a principal de Santo Antônio de Lisboa, em Florianópolis. Telefone (48) 3234-4219.

 

Eventos gratuitos no Beiramar Shopping

O Beiramar Shopping comemora 25 anos com uma semana de atividades gratuitas e abertas ao público durante a próxima semana. Na segunda-feira (22), será realizado um talk show com jogadores do Avaí e Figueirense, contando histórias desde o Campo da Liga até a inauguração do Beiramar Shopping. Participam do evento os jornalistas Roberto Alves, Miguel Livramento e Polidoro Jr, além do jogador Oberdan, Marquinhos e Fernandes. O evento será às 19h no vão central.

Na terça-feira (23) o foco será gastronomia com um talk show  Sabores da Ilha com a presença de chefs de operações do Beiramar Shopping e também Nicholas Balsini, do Nipô, Beto Barreiros do Box 32, Luciane Daux, Narbal Correa, Allyson Muller, Jaime Ostradamus . O evento será às 19h no vão central.

Sunset cultural em Jurerê

Neste domingo (21), o artista plástico Augustin de Lassus promove o “Sunset Cultural Primavera 2018” no calçadão do Jurerê Open Shopping, em Jurerê Internacional, a partir das 16h. O evento é gratuito e, além de exposição novas obras do artista, haverá apresentação musical com o cantor e compositor Paulinho Freitas e distribuição de mudas de plantas.

Okctoberfest termina neste domingo

Este é o último fim de semana da 35ª Oktoberfest em Blumenau. E neste sábado (20), tem desfile oficial na Rua XV de Novembro a partir das 16h. No Parque Vila Germânica a dica é experimentar a típica culinária alemã. São seis restaurantes e vários pontos gastronômicos, tudo harmonizado com chopes, cervejas artesanais e muito I Prosit!

 

Até mais!

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Mariju de Lima

Jornalista, aventureira e apaixonada por SC. Experiências gastronômicas, dicas de cultura e lazer na Grande Florianópolis.