Ingredientes
-Arroz arbóreo URBANO (q.b)
– Massa de linguiça Blumenau da JAVA – Embutidos artesanais
– Alho poró (q.b)
– Vinho branco (q.b)
– Manteiga com sal (q.b)
– Azeite de oliva
– Alho e cebola (q.b)
– Queijo parmesão ralado (q.b)
– Salsinha e Cebolinha verde (q.b)
Modo de preparo
-Numa panela CERAFLAME coloque azeite, alho, cebola e alho poró fatiado fininho espere até refogar bem.
– Chegada a hora de adicionar o magnifico ARROZ ARBÓREO URBANO.
– Sem parar de mexer trabalhe bem na sua panela CERAFLAME da Loja Pátio – Rio Negrinho – SC.
– Adicione o vinho branco, e mexendo bem deixe secar ou evaporar o vinho.
– Na sequência com auxílio de uma concha vá adicionando o caldo de legumes bem quente e continue sempre mexendo pois o atrito entre os grãos do arroz vai facilitar para soltar o amido e deixar um risoto mais cremoso.
– Conforme vai secando vá adicionando o caldo quente até o arroz ficar quase aldente então é chegado o momento de você colocar a massa de linguiça Blumenau JAVA.
– Trabalhe bem está sua receita sempre mexendo e adicionando o caldo de legumes , com o arroz no ponto desejado desligue o fogo e acrescente a manteiga e o queijo parmesão, salpique cheiro verde e sirva quente.
Bom apetite !!
Notinha do Tato Branco
– Este delicioso risoto com arroz arbóreo Urbano , massa de linguiça Blumenau e alho poró, destaque para os sabores dos temperos exclusivo da VERDUREIRA JOZEL, um toque de sal Temperex…tudo foi produzido na linda cozinha da loja Pátio – produtos direto da fábrica CERAFLAME – Rio Negrinho – SC.
– Na degustação o torresmo JAVA a pururuca, sem pele e torresmo chips caiu no gosto dos degustadores, tudo oferecido aos clientes e amigos no dia 19/07/2025.
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