CONVITE:
Venha prestigiar e degustar os sabores dos risotos do Bem em Blumenau. O início será às 20:00hs, serão 100 duplas de risoteiros preparando diversos sabores para você. Comprando um acesso ao espaço de alimentação você poderá degustar todos os sabores das 100 duplas num ambiente bem descontraído e alegre.
Ingredientes:
– Arroz arbóreo URBANO
– Carne de linguiça Blumenau da JAVA – defumados artesanais
– Alho poró
– Vinho branco
– Manteiga com sal
– Azeite de oliva
– Alho e cebola Verdureira JOZEL
– Queijo parmesão ralado
– Salsinha e Cebolinha verde
– MIX DE TEMPEROS TEMPEREX
Modo de preparo:
– Numa panela CERAFLAME coloque azeite, alho, cebola e alho poró fatiado fininho , sal e temperinhos Temperex, espere até refogar bem.
– Chegada a hora de adicionar o magnifico ARROZ ARBÓREO URBANO.
– Sem parar de mexer trabalhe bem na sua panela CERAFLAME da Loja Pátio – Rio Negrinho – SC.
– Adicione o vinho branco , e mexendo bem deixe secar ou evaporar o vinho.
– Na sequência com auxílio de uma concha vá adicionando o caldo de legumes bem quente e continue sempre mexendo.
– Conforme vai secando vá adicionando o caldo quente até o arroz ficar quase aldente então é chegado o momento de você colocar a carne de linguiça Blumenau JAVA.
– Trabalhe bem está sua receita sempre mexendo e adicionando o caldo de legumes , com o arroz no ponto desejado desligue o fogo e acrescente a manteiga e o queijo parmesão, salpique cheiro verde e sirva quente.
Observação: Tato Branco vai produzir dois tipos de pratos.
– Risoto com carne de linguiça Blumenau JAVA e outro risoto acrescentando a linguiça serrana JAVA.
Bom apetite !!
Notinha do Tato Branco
Este delicioso risoto com arroz arbóreo Urbano , carne de linguiça Blumenau e linguiça serrana com destaques para: O alho poró, temperos JOZEL e Temperex, SERÁ SERVIDO DIA 14/08/2025 – COM APOIO MASTER DA REDE OCP DE COMUNICAÇÕES, Tato Branco será uma das 100 duplas de risoteiros que estarão doando 100 pratos nesta noite para O RISOTO DO BEM NA PROEB – BLUMENAU, onde os Administradores estão doando a receita líquida para algumas entidades de Blumenau – meu contato neste evento é o Sr. ALAOR DA SILVA (Coodenador Geral do Risoto do BEM – Blumenau – SC). Estarei usando equipamentos do Tato Branco cedidos pela : LOJA PÁTIO – CERAFLAME E JARAGUÁ EQUIPAMENTOS GASTRONÔMICOS.
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