Em um mundo cada vez mais urbanizado, onde o ritmo acelerado da vida muitas vezes nos distancia da natureza e do próximo, iniciativas como o “Projeto Germinar” emergem como faróis de transformação. Presente em 24 bairros de Jaraguá do Sul, o projeto semeia conexões humanas, colhe saúde e fortalece a comunidade. Em um momento em que a insegurança alimentar e o isolamento social são desafios crescentes, esse projeto se destaca como uma solução prática e inspiradora. Ao incentivar a criação de hortas comunitárias, ele proporciona acesso a alimentos frescos e saudáveis, além de promover a socialização entre os participantes. Em cada canteiro, há histórias de pessoas que, ao cuidar da terra, redescobrem o valor do trabalho coletivo e do diálogo. Idosos, jovens, famílias inteiras e vizinhos que antes mal se cumprimentavam agora compartilham conhecimentos, experiências e, claro, os frutos de suas colheitas. Essa interação fortalece os laços comunitários, criando redes de apoio essenciais em tempos de incerteza. Além dos benefícios sociais, o Projeto Germinar impacta diretamente a saúde pública. Ao oferecer alimentos orgânicos e livres de agrotóxicos, ele contribui para uma alimentação mais nutritiva e sustentável. Em uma era dominada por produtos ultraprocessados, as hortas comunitárias resgatam o valor do que é natural e local, ajudando a combater doenças relacionadas à má alimentação, como obesidade e diabetes. Para muitas famílias de baixa renda, essas hortas também representam uma alternativa econômica, reduzindo os gastos com mercados e feiras. Outro aspecto notável do projeto é seu caráter educativo. Ao envolver escolas e crianças, o “Germinar” ensina desde cedo a importância da sustentabilidade e do cuidado com o meio ambiente. As novas gerações aprendem que a terra não é apenas uma fonte de alimento, mas um recurso precioso que deve ser preservado. Esse conhecimento, transmitido de forma prática e vivencial, tem o potencial de transformar mentalidades e hábitos, criando cidadãos mais conscientes, responsáveis e saudáveis.