Ingredientes:
. Espaguete Zero Glúten Urbano
. Massa de linguiça Blumenau JAVA
. Alho picado
. Cebola picada
. Tomate maduro
. Cebolinha verde
. Salsinha verde
Sal (quanto baste)
. Umas folhas de manjericão fresco
. Queijo parmesão ralado
. 2 colheres de óleo
Modo de preparo Espaguete:
Numa panela em água fervente, acrescente um pouco de sal e cozinhe de 11 a 14 minutos, mexendo eventualmente.
Preparo do molho:
Pique bem a cebola, o alho e numa frigideira coloque 2 colheres de óleo, uma colher de sal (rasa), adicione 04 tomates maduros picados refogue em fogo baixo até reduzir bem e ter um molho consistente (reserve).
Em outra frigideira refogue a massa de linguiça Blumenau JAVA com 4 dentes de alho picado, após junte ao molho, com salsinha e cebolinha verdes.
Finalize o Espaguete Urbano cozido colocando o molho de massa de linguiça Blumenau – JAVA, por cima regue com parmesão ralado.
Bom apetite!!!
Notinha do Tato Branco
A coluna de gastronomia do Tato Branco na conceituada Rede OCP de Comunicações jornal impresso e agora também esta presente no Portal digital do OCP, tem como missão ser os meios para valorizar nossos parceiros, e seus produtos, nas receitas que sugerimos.
Sentimos honrados em sugerir cardápios, utilizando os temperos que dão sabores.
Mas você tem a possibilidade, liberdade de reinventar novos pratos, pois cozinhar é uma magnífica arte de reinventar ao seu próprio estilo e gosto.
Vida que segue com sabores ao seu próprio estilo de cozinhar e reinventar…
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