Nosso mundo é cada vez mais urbanizado. O concreto parece dominar a paisagem e o ritmo acelerado das cidades ditando o estilo de vida moderno. Mas, é nesse contexto que Jaraguá do Sul se destaca por abrigar 1.725 famílias que ainda resistem ao chamado da ‘selva de pedra’. Essas famílias, dedicadas à agricultura, representam uma sustentável atividade econômica, além de serem autênticas guardiãs de tradições, de valores e de um modo de vida que prioriza a conexão com a terra, a natureza e a simplicidade.
A agricultura familiar em Jaraguá do Sul, além de ser uma fonte de sustento, é um exemplo de resistência e de escolha. Enquanto muitos migram para os centros urbanos em busca de oportunidades, essas famílias optam por permanecer no campo, movidas por motivos que transcendem o lucro.
A paz, a tranquilidade, o ar puro e o contato com a natureza, são bens inestimáveis que o campo oferece. Além disso, a agricultura familiar é sinônimo de alimentação saudável, com produtos frescos e cultivados de forma sustentável, longe dos agrotóxicos em excesso e da industrialização massiva. Ou seja, hoje virou um privilégio.
No entanto, não é tudo ‘mil maravilhas’. A pressão do avanço urbano, a dificuldade de acesso a políticas públicas eficientes e a concorrência com grandes produtores são obstáculos que essas famílias enfrentam diariamente. Ainda assim, elas persistem. Essas famílias são responsáveis por parte significativa da produção de alimentos que chegam à mesa dos jaraguaenses, garantindo qualidade e segurança alimentar.
Por isso, é preciso reconhecer a importância desses agricultores. Políticas de incentivo, como acesso a crédito, assistência técnica e melhores condições de comercialização, são essenciais para fortalecer essa cadeia produtiva. Da mesma forma, os consumidores têm um papel crucial ao optar por produtos locais e de pequenos produtores, valorizando a qualidade e a história por trás de cada alimento e de cada família.