Café, trabalho e cerveja estão no cardápio da Fábrica Working Bar
Estive na Fábrica Working Bar e amei o clima desconstraído do lugar. São dois ambientes principais, na parte de baixo um café/bar com ótimas opções de comidas e lanches no cardápio e 12 taps de cervejas. O atendimento é self service: o cliente compra um cartão como valor que pretende consumir e se serve diretamente nas torneiras. Da mesma forma, acessa o cardápio de outras bebidas e o que vai comer em um totem. No ambiente superior funciona um coworking amplo e acomodações confortáveis para trabalhar no computador ou fazer reuniões.
Pinxtos são petiscos diferenciados da casa. Foto Ana Carolina Borba/divulgação
A casa abre às 8h com opções elaboradas para café da manhã. Pão na chapa, ovos mexidos, sanduíches e tapiocas são alguns itens desse menu. As opções de café vão até as 17h30, incluindo bolos e doces. Prove a torta A Fábrica, com nata Cointreau, café e cacau. É uma delícia, assim como a Cheesecake de Frutas de vermelhas. Adorei! Ainda tem a novidade do almoço executivo de segunda a sexta-feira, lançado este mês. Mas o carro-chefe da casa tem sido o happy-hour com aperitivos e drinks exclusivos.
Bolinhos de aipim com recheio de carne na cerveja
O cardápio de tapas para a noite foi ampliado incluindo uns bolinhos de aipim recheados de carne desfiada na cerveja com um molho delicioso (lógico que já experimentei também!). Para quem não come carne tem a opção com recheio de brócolis e Gouda. O petisco tradicional da Fábrica são os Pintxos, um pão tipo bruschetta, também ganhou a versão com carne na cerveja e ficou ótimo. E, a última dica, que não poderia faltar aqui é que você experimente as Batatas Bravas com molho de tomate da casa, linguiça Blumenau e molho provolone defumado. Deliciosas com sabor meio picante.
pintxo de shitake. Foto Ana
Fotos: Ana Carolina Borba
A Fábrica Working Bar fica localizada na Travessa Albertina Ganzo, 33, no centro de Florianópolis. Mais informações: (48) 3380-9200.
Moochacho, burritos ao estilo californiano
Outro lugar com clima bem legal e descontraído é o Moochacho Burritos Bar da Via Gastronômica de Coqueiros. Tem outro na Trindade que também é bem movimentado ao som de um karaokê. O de Coqueiros, precisamente na praia de Itaguaçu, atrai pela vista maravilhosa do mar com mesas ao ar livre em uma sacada no segundo piso e deck no primeiro andar.
combo burrito e nachos
O diferencial é que os burritos do Moochacho vêm com uma pegada californiana: uma tortilha de trigo recheada com carne, batata frita, guacamole e sour cream. A proposta é servir uma receita mais leve que os tradicionais burritos mexicanos que são recheados com feijão. O cardápio é enxuto, mas bem gostosinho. Gostei mais do Pollo Bandito, burrito de frango empanado com molho de tamarindo, abacate e queijo é bem saboroso com bastante recheio e bem temperado (não é apimentado). Já o tradicional da casa, o California, de carne assada, me decepcionou por ter muito gosto de batata e pouco tempero. Mas é o meu gosto, né quiridos! Tem muita gente que adora. A porção de nachos com carne, guacamole e sour cream estava ótima. Para quem não come carnes tem o Veggie Ripper, com bolinho de lentilha, arroz espanhol, bico de gallo, alface, queijo e sour cream. Os burritos custam R$ 20 e o combo com nachos chips R$25. Outra coisa que experimentei foi uma das águas frescas, a Horchata (R$5), uma bebida a base de arroz. Diferente, parece um leitinho, haha.
Servidos?
Vale a pena a visita, uma ótima opção para quem quer um lugar diferente para fazer um lanche rápido e está cansado de comer hambúrguer e cachorro-quente.
ONDE FICA – Moochacho Burritos Bar está na Rua Des. Pedro Silva, 3182, no bairro Itaguaçu, na Via Gastronômica de Coqueiros, e também na Av. Desembargador Vitor Lima, 498, na Trindade.
Domingo tem ‘arraiá’ no Parque São Jorge
A segunda edição da feira criativa TUM Happy Sunset será um arraiá com shows, feira de vinil, oficinas, grafite, teatro, música, dança de quadrilha, boi de mamão, moda e gastronomia nos moldes do sucesso da primeira edição ocorrida em abril e que levou mais de cinco mil pessoas ao local. Será na Praça Caiçara, junto com a comunidade por meio da arte e da cultura. A entrada é livre e gratuita e começará a partir das 10h, na saudação ao dia com Intuição Ativa Meditação, encerrando ao por do sol com todos dançando na Gafieira do Guinha.
Quando: Dia 16 de junho (domingo)
Onde: Praça Caiçara, em frente ao Mercado São Jorge, no Parque São Jorge/Itacorubi
Horário: Das 10h às 20h
Entrada: Gratuita
Finais de semana culturais e gastronômicos no Sul da Ilha
O I Festival de Inverno do Sul da Ilha de Santa Catarina está com programação gratuita nos finais de semana até 11 de agosto, no Multi Open Shopping. Shows musicais, dança e atrações para as crianças, além dos pratos da estação estão na programação. Neste sábado, dia 15 de junho, haverá, a partir das 16h30, um cortejo da banda Cores de Aidê e, às 19h, a cantora Úrsula Barros vai interpretar clássicos da MPB. Ainda no mês de junho, tem show de dança de salão e bailinho com o professor Marcelo Leal, no dia 22 e no dia 29 sobe ao palco o Duo BelleRosa para cantar músicas francesas.
O Multi Open Shopping fica na Rodovia Dr. Antônio Luiz Moura Gonzaga, nº 3339 (SC-406), Rio Tavares. A entrada é gratuita. Informações e programação no site.
Mostra de Cinema Infantil de Florianópolis
De 29 de junho a 6 de julho tem Mostra de Cinema Infantil de Florianópolis. O evento reunirá mais de 50 produções nacionais e internacionais com exibição gratuita para crianças e adultos, além de oficinas, sessões especiais e shows de música.
A maratona audiovisual abre no dia 29, sábado, às 14h, no teatro Governador Pedro Ivo, com a Sessão de Longa Internacional. Na telona será exibida a aventura Tesouros, produção mexicana dirigida por María Navarro e que faz na Mostra de Cinema Infantil a sua estreia nacional – e com dublagem por ao vivo feita por crianças. Na sequência haverá as sessões de curtas nacionais e que fazem parte da Mostra Competitiva, concluindo com a pré-estreia do longa-metragem de animação Dilili em Paris (França, 2018), dirigido por Michel Ocelot.
A entrada é gratuita e a programação completa está no site do evento.
Até a próxima!
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