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OCP+Equilíbrio: Qual é a vantagem de consumir leite vegetal?

Foto: Cláudio Costa/OCP News

Por: OCP + Equilíbrio

02/09/2021 - 08:09 - Atualizada em: 02/09/2021 - 08:20

Algumas pessoas têm alergia ao leite de vaca ou simplesmente optam por tirar esse alimento da dieta. Uma opção para quem busca melhorar a alimentação são os leites vegetais. Um dos produtos a venda na Naturale Produtos Naturais é o leite vegetal Barista, produzido pela empresa A Tal da Castanha.

Feito com aveia e castanha, o Barista é livre de açúcares, conservantes, gomas, soja, glúten e lácteos e possui aromas naturais que remetem ao leite. Ou seja, o produto se torna um substituto perfeito para quem não quer mais alimento de origem animal, principalmente para misturar no café.

 

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“A maioria dos leites do mundo vegetal tem adição do açúcar. Essa fórmula é muto legal porque é zero açúcar e não tem adoçantes. Ele tem apenas o sal para conservar. É uma fórmula muito limpa, algo que Naturale preza muito”, comenta Daiana Rumpf, proprietária da Naturale.

Daiana explica que também é alérgica ao leite de vaca e teve dificuldades para encontrar um bom substituto para a bebida. Ela afirma que os primeiros produtos introduzidos no mercado tinham um gosto ruim e não pareciam com a bebida de origem animal.

“Aquilo acabava estragando o café e esse produto veio para mudar isso completamente, porque ele tem aroma, cor e sabor de leite. É maravilhoso”, destaca.

 

 

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Os jornalistas Ana Paula Gonçalves e Cláudio Costa abandonaram o sedentarismo para ter uma melhor qualidade de vida. Nesta coluna, eles contam os desafios de manter uma vida saudável.