Comfort food para alegrar o estômago e o coração

Uma refeição prazerosa, que aquece o coração e nos remete a uma memória afetiva, um sabor que lembra comidinha caseira e dá sensação de bem estar, como se estivéssemos na casa de alguém que a gente ama a comida, geralmente a comida dos pais, dos avós ou aquela tia que só faz coisa boa na cozinha. Enfim, uma comida familiar ou como está na moda chamar: comfort food. Este é o conceito do Tomato Cucina e Vino, novo restaurante da Lagoa da Conceição, que tive realmente o prazer de conhecer este mês.

Ambiente lembra uma cozinha estilosa, onde a família e amigos são bem vindos - Crédito Michel Téo Sin/Divulgação

Uma cantina italiana contemporânea com produtos tradicionais (massas artesanais, molhos, carnes e frutos do mar) e moderna no ambiente e nas receitas com muita personalidade. Os pratos são individuais e custam entre R$ 44 e R$ 52.

Burrata cremosa é uma das opções de antepasto

A noite no Tomato começou com uma burrata cremosa de entrada, que pode satisfazer quem chega sem muita fome. Acompanhada de tomatinhos marinados e pães da casa. O cardápio oferece muitas opções de antepasto, difícil escolher.

No prato principal, eu e meu marido pedimos duas opções bem diferentes para experimentar. O dele: Gnocchi di formaggio e entrecot (R$ 58) – gnocchi de batata ao molho grana padano, entrecot grelhado na manteiga e salsa da carne. O molho de carne desse prato é cozido lentamente, preparado uma semana antes para que os sabores fiquem bem encorpados até a hora de servir combinando com a massa superleve do gnocchi, feita na casa.

Gnocchi com entrecot tem molho saboroso

Olha, posso dizer que esse prato fará parte das nossas memórias afetivas em restaurantes. Estava muito bom. O chef José Abranches, que fez as honras da casa e foi até nossa mesa saber como estava sendo nossa experiência, explicou o preparo das receitas. Atendimento e comida notas 10, não apenas dele, mas dos garçons também. Antes que me perguntem: o atendimento é assim para todos e não pela possibilidade de recomendação neste espaço, já que eu estava lá como cliente e não como colunista. As minhas sugestões aqui na coluna são de lugares que eu realmente curto, gosto e frequento.

O meu pedido principal foi um inusitado Tortellini de siri (R$ 52), uma explosão de sabores, môs quiridos! Um prato muito, mas muito leve e temperado na medida certa com massa fresca, molho de manteiga queimada, sálvia, amêndoas e grana padano. Uma opção diferenciada e que agradou o paladar.

Tortellini de siri é uma das receitas especiais com massas frescas

A adega é mais um diferencial  do Tomato, com uma adega de vinhos e espumantes com cerca de 50 rótulos nacionais e importados. Vale um post especial só para a carta de vinhos. Quem sabe na próxima!

Finalizamos com um tradicional canoli de ricota com sorvetes e castanhas.

Gostamos, a noite foi muito prazerosa, comida e bebida boas.

O Tomato Cucina e Vino fica na Rua Manoel Severino de Oliveira, 680. Abre de terça a sábado das 18h às 23h e aos domindos das 11h às 15h. O telefone de contato é o (48) 3771-2168.

Festival gastronômico no Rio Tavares

Até o próximo sábado (14 de julho) está sendo realizado o Festival Gastronômico do Multi Open Shopping, no Rio Tavares, em Florianópolis. Além dos pratos especiais servidos pelos restaurantes, o pátio do open shopping terá apresentações musicais. Entre os artistas estão Os Respeitáveis, que tocam jazz clássico dos anos 50 e 60 mesclando com gêneros contemporâneos; Ronnie Blues, que apresenta um repertório em homenagem ao dia mundial do rock (13 de julho), e a dupla do Projeto Freak Freely com os clássicos da música nacional e internacional. O evento acontece das 12h às 23h e os pratos custam entre R$ 15 e R$ 40.

Gastronomia, música e lazer em Pomerode

Uma dica de passeio fora da Grande Florianópolis neste fim de semana é conferir o Festival Gastronômico de Pomerode, no Vale do Itajaí. O evento termina neste domingo (15 de julho) no centro da cidade, que é um charme. Os ingressos custam R$ 10.

 

Atividades gratuitas no Beiramar e ação social para a criançada

Até 11 de agosto, tem boliche medieval e estação de arco e flecha para as crianças no Beiramar Shopping. As atividades são gratuitas, das 14h às 19h45min. Seis ogros gigantes, os conhecidos Orcs, de até cinco metros de altura estarão expostos no vão central para fotos.

Orcs são atração para as crianças - Crédito Divulgação

No mesmo local serão arrecadadas doações de bicicletas para crianças, no mesmo horário. A ação ‘Magrela’ social, em parceria com o projeto Pedaladas, do Centro de Educação Popular (Cedep), entidade que integra a Rede IVG e que atua na comunidade do Monte Cristo, na parte continental de Florianópolis. Quem não puder levar a bike até o shopping pode entrar em contato com o departamento de eventos do Beiramar, que irá organizar o recolhimento das doações.

 

Até mais!

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