Feijoada caseira pra santo nenhum botar defeito

É tempo de feijoada e de Santo Antônio, minha gente! E, nada melhor, que aquele temperinho caseiro neste prato tão tradicional nesta época do ano. Minha sugestão é aproveitar o fim de semana e ir direto ao Tonho Boteco, onde comi uma das melhores receitas servidas em bares e restaurantes de Florianópolis.

É temporada de feijoada!

O lugar é um charme e tem a cara e o DNA de Santo Antônio de Lisboa com uma decoração cheia de obras de arte mané. O nome do boteco é uma homenagem ao santo casamenteiro: segundo os donos do bar, o casal Edinara Kley e Alvarélio Kurossu, se botequeiro fosse, o santo com certeza se chamaria Tonho! Eu, como devota do Antoninho, concordo!

No Tonho Boteco, tudo é muito simples, colorido, aconchegante e alegre com uma vista maravilhosa para a praia. Simples também (e deliciosa) é a feijoada. O prato principal de sexta a domingo é servido em uma cumbuca para duas pessoas, acompanhada de arroz, torresmo, couve mineira, banana frita e laranja. Ah, uma pimentinha e farofinha da casa também.

Localização com vista privilegiada - crédito Mariju de Lima

Para mim, o fato de ser servida desta forma, quentinha, se diferencia  e se destaca num sabor único, bem feito e com um toque caseiro. As feijoadas servidas em buffets, por exemplo, têm a vantagem de oferecer variações de receitas, mas com tanta opção a gente acaba misturando todos os sabores. Então, gostei mesmo da cumbuca de feijoada e seus acompanhamentos no Tonho. Não é à toa que é o prato considerado o “mais queridinho” do boteco, conforme os proprietários. Eu também achei, môs quiridos!

Além da feijoada (R$53), há mais opções de pratos para duas pessoas, como a costela assada no forno e a carne de panela, e os PF’s, os pratos feitos, as omeletes e os revirados de costela, carne seca, calabresa e ovo. Muita coisa boa para escolher! O cardápio é inspirado na gastronomia da serra catarinense, baseado em carne bovina, especialmente a costela, e nos petiscos de boteco do interior paulista. Os preços são acessíveis, entre R$50 e R$78 (para duas pessoas) e entre R$23 e R$ 39 (individuais).

O Matador é tradicional no Tonho - crédito divulgação

Como é um boteco, não poderia faltar no cardápio sanduíches quentes, coxinhas, tapiocas, pastéis, porções e petiscos. As cervejas e cachaças artesanais também são diferenciais da casa, que conta com a parceria da Cerveja Sambaqui, produto local. Destaco ainda duas opções famosas do Tonho para matar a fome: o sanduíche Matador (de costela assada desfiada, queijo colonial gratinada, azeitona e molho barbecue) e a coxinha de costela com massa de aipim.

Coxinha foi a vencedora do Cozinha di Buteco - crédito Divulgação

Aliás, foi com a popular coxinha  que a casa ganhou a etapa de Florianópolis do concurso Comida di Buteco 2018, que avalia a qualidade do petisco, atendimento, higiene e temperatura da bebida.. Agora, o bar vai representar a capital catarinense e o Estado, na final nacional, em São Paulo. Vamos torcer, para que o Tonho Boteco seja eleito o melhor boteco do Brasil, hein!

Para terminar, não podia faltar um cafezinho passado na hora

O Tonho Boteco fica na  Rua Quinze de Novembro, 181, em Santo Antonio de Lisboa, Florianópolis.

 

Passeio na Feira das Alfaias

Praça Roldão da Rocha Pires tem a primeira rua calçada do Estado - Crédito Mariju de Lima

Já que estamos falando de Santo Antônio de Lisboa, aproveito para indicar um tradicional passeio histórico e de compras pela freguesia cheia de casarios antigos e uma bela paisagem da praia com os barcos coloridos e redes de pesca. Se rolar um pôr do sol, então! Passe pela Igreja Nossa Senhora das Necessidades (concorridíssima para realização de casamentos) e pela Feira das Alfaias, na Praça Roldão da Rocha Pires, que tem a primeira rua calçada de Santa Catarina, inaugurada pelo imperador Dom Pedro II e Dona Teresa Cristina em 1845. O Centro Histórico também é cheio de casas de artesanato e rendas de bilro. Então é uma dica para quem já frequenta a região histórica e ponto turístico de Florianópolis e para quem ainda não conhece, Afinal, sempre tem algo novo para olhar e comprar, não é mesmo!

Pets entram na torcida pelo Brasil na Copa

Neste sábado (16), a Clínica e Hospital Veterinário Cão.com promove o “Café com Cão na Copa”, no espaço pet do Café Cultura da Lagoa da Conceição. A ideia é preparar os bichinhos de estimação para estreia da Seleção neste domingo (16). Haverá profissionais (tosadores) enfeitando gratuitamente os cãezinhos com acessórios verde e amarelo, degustação de petiscos naturais para pets. Também será possível participar do projeto Armário Coletivo Pet para compartilhamento de produtos como: ração, potes, roupinhas (em bom estado), brinquedos, coleiras, guias, etc. As primeiras 30 pessoas que participarem ganharão uma foto gratuita do seu pet. Quem não doar poderá fazer o registro por R$ 5,00. As fotos serão de Sabrina Nas, especialista em registros fotográficos de animais de estimação.

Então, bora entrar no clima da Copa e levar os bichinhos para passear.

SERVIÇO

Café com Cão na Copa

Dia: 16 de junho

Horário: 9h30min às 13h

Local: Café Cultura da Lagoa da ConceiçãoRua Manoel Severino de Oliveira, 635, Lagoa da Conceição, Florianópolis

Quanto: gratuito

Informações: (48) 98824 5678

 

Floripa à Mesa

 Também neste sábado (16), tem aula-show “Floripa à Mesa” no no Shopping Casa & Design. Ótima oportunidade para aprender receitas refinadas com o sabor do mar e da cultura da Ilha assinadas pelos renomados chefs da região Ricardo Caldas, Jaime Barcelos e Carol Bortolli. A promoção é da outlet Electrolux, uma das mais novas lojas do mix do Shopping Casa & Design. As inscrições para o evento são gratuitas e limitadas a uma aula-show por participante.

SERVIÇO:

O que: Aula-show Floripa à Mesa, by outlet Electrolux.

Data e horário: 16 de junho (sábado), das 13h às 17h

Local: Shopping Casa & Design, SC-401, Florianópolis.

Inscrições: https://www.sympla.com.br/floripa-a-mesa__303207

 

Até a próxima!

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