Feijoada caseira pra santo nenhum botar defeito
É tempo de feijoada e de Santo Antônio, minha gente! E, nada melhor, que aquele temperinho caseiro neste prato tão tradicional nesta época do ano. Minha sugestão é aproveitar o fim de semana e ir direto ao Tonho Boteco, onde comi uma das melhores receitas servidas em bares e restaurantes de Florianópolis.
O lugar é um charme e tem a cara e o DNA de Santo Antônio de Lisboa com uma decoração cheia de obras de arte mané. O nome do boteco é uma homenagem ao santo casamenteiro: segundo os donos do bar, o casal Edinara Kley e Alvarélio Kurossu, se botequeiro fosse, o santo com certeza se chamaria Tonho! Eu, como devota do Antoninho, concordo!
No Tonho Boteco, tudo é muito simples, colorido, aconchegante e alegre com uma vista maravilhosa para a praia. Simples também (e deliciosa) é a feijoada. O prato principal de sexta a domingo é servido em uma cumbuca para duas pessoas, acompanhada de arroz, torresmo, couve mineira, banana frita e laranja. Ah, uma pimentinha e farofinha da casa também.
Para mim, o fato de ser servida desta forma, quentinha, se diferencia e se destaca num sabor único, bem feito e com um toque caseiro. As feijoadas servidas em buffets, por exemplo, têm a vantagem de oferecer variações de receitas, mas com tanta opção a gente acaba misturando todos os sabores. Então, gostei mesmo da cumbuca de feijoada e seus acompanhamentos no Tonho. Não é à toa que é o prato considerado o “mais queridinho” do boteco, conforme os proprietários. Eu também achei, môs quiridos!
Além da feijoada (R$53), há mais opções de pratos para duas pessoas, como a costela assada no forno e a carne de panela, e os PF’s, os pratos feitos, as omeletes e os revirados de costela, carne seca, calabresa e ovo. Muita coisa boa para escolher! O cardápio é inspirado na gastronomia da serra catarinense, baseado em carne bovina, especialmente a costela, e nos petiscos de boteco do interior paulista. Os preços são acessíveis, entre R$50 e R$78 (para duas pessoas) e entre R$23 e R$ 39 (individuais).
Como é um boteco, não poderia faltar no cardápio sanduíches quentes, coxinhas, tapiocas, pastéis, porções e petiscos. As cervejas e cachaças artesanais também são diferenciais da casa, que conta com a parceria da Cerveja Sambaqui, produto local. Destaco ainda duas opções famosas do Tonho para matar a fome: o sanduíche Matador (de costela assada desfiada, queijo colonial gratinada, azeitona e molho barbecue) e a coxinha de costela com massa de aipim.
Aliás, foi com a popular coxinha que a casa ganhou a etapa de Florianópolis do concurso Comida di Buteco 2018, que avalia a qualidade do petisco, atendimento, higiene e temperatura da bebida.. Agora, o bar vai representar a capital catarinense e o Estado, na final nacional, em São Paulo. Vamos torcer, para que o Tonho Boteco seja eleito o melhor boteco do Brasil, hein!
O Tonho Boteco fica na Rua Quinze de Novembro, 181, em Santo Antonio de Lisboa, Florianópolis.
Passeio na Feira das Alfaias
Já que estamos falando de Santo Antônio de Lisboa, aproveito para indicar um tradicional passeio histórico e de compras pela freguesia cheia de casarios antigos e uma bela paisagem da praia com os barcos coloridos e redes de pesca. Se rolar um pôr do sol, então! Passe pela Igreja Nossa Senhora das Necessidades (concorridíssima para realização de casamentos) e pela Feira das Alfaias, na Praça Roldão da Rocha Pires, que tem a primeira rua calçada de Santa Catarina, inaugurada pelo imperador Dom Pedro II e Dona Teresa Cristina em 1845. O Centro Histórico também é cheio de casas de artesanato e rendas de bilro. Então é uma dica para quem já frequenta a região histórica e ponto turístico de Florianópolis e para quem ainda não conhece, Afinal, sempre tem algo novo para olhar e comprar, não é mesmo!
Pets entram na torcida pelo Brasil na Copa
Neste sábado (16), a Clínica e Hospital Veterinário Cão.com promove o “Café com Cão na Copa”, no espaço pet do Café Cultura da Lagoa da Conceição. A ideia é preparar os bichinhos de estimação para estreia da Seleção neste domingo (16). Haverá profissionais (tosadores) enfeitando gratuitamente os cãezinhos com acessórios verde e amarelo, degustação de petiscos naturais para pets. Também será possível participar do projeto Armário Coletivo Pet para compartilhamento de produtos como: ração, potes, roupinhas (em bom estado), brinquedos, coleiras, guias, etc. As primeiras 30 pessoas que participarem ganharão uma foto gratuita do seu pet. Quem não doar poderá fazer o registro por R$ 5,00. As fotos serão de Sabrina Nas, especialista em registros fotográficos de animais de estimação.
Então, bora entrar no clima da Copa e levar os bichinhos para passear.
SERVIÇO
Café com Cão na Copa
Dia: 16 de junho
Horário: 9h30min às 13h
Local: Café Cultura da Lagoa da Conceição. Rua Manoel Severino de Oliveira, 635, Lagoa da Conceição, Florianópolis
Quanto: gratuito
Informações: (48) 98824 5678
Floripa à Mesa
Também neste sábado (16), tem aula-show “Floripa à Mesa” no no Shopping Casa & Design. Ótima oportunidade para aprender receitas refinadas com o sabor do mar e da cultura da Ilha assinadas pelos renomados chefs da região Ricardo Caldas, Jaime Barcelos e Carol Bortolli. A promoção é da outlet Electrolux, uma das mais novas lojas do mix do Shopping Casa & Design. As inscrições para o evento são gratuitas e limitadas a uma aula-show por participante.
SERVIÇO:
O que: Aula-show Floripa à Mesa, by outlet Electrolux.
Data e horário: 16 de junho (sábado), das 13h às 17h
Local: Shopping Casa & Design, SC-401, Florianópolis.
Inscrições: https://www.sympla.com.br/floripa-a-mesa__303207
Até a próxima!
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