Uma das cantinas italianas mais tradicionais de Florianópolis é a Di Bernardi, no Centro da cidade. A qualquer época do ano é sempre uma ótima escolha para quem pretende comer pizzas artesanais assadas no forno à lenha, massas e especialidades à base de carnes e peixes.
Tudo, claro, acompanhado de um bom vinho ou uma cerveja especial. É um dos lugares que frequento com minha família desde que cheguei à Capital catarinense (e lá se vão 12 anos), por causa do cardápio saboroso, do atendimento rápido e do ambiente acolhedor.
Ambiente da Cantina Di Bernadi é espaçoso, mas acolhedor
Na última sexta-feira, frio de lascar, estávamos penando no trânsito engarrafado na Ilha, já passava das 20h, então resolvemos aproveitar e jantar fora. Só que em três restaurantes que paramos havia fila também! Lembramos da Cantina Di Bernardi e… bingo! Estacionamento livre e sem espera por uma mesa.
Objetos antigos compõem a decoração do restaurante
O serviço é a la carte com opções individuais ou para duas pessoas, além do menu kids. O prato que sempre pedimos é a Carni Arrosto e Gnocchi (R$ 64), uma carne assada ao molho ferrugem e gnocchi de batata. Dessa vez, pedimos metade de uma pizza com esse molho, que é forte, mas não picante acrescentado de mussarela, parmesão e rúcula. Adoramos.
Pizza de oito fatias custa R$ 79,00
A outra metade da pizza foi À Moda do Vitor Gomes: mussarela, roquefort, presunto Parma, figo turco e rúcula. Um sabor agridoce bem contrastante do primeiro. O presunto Parma dá personalidade e o figo uma leve doçura. Muito bom. O único ponto é que não nos demos conta na hora do pedido é que as duas contêm rúcula, então comemos bastaaante salada verde na pizza! A pizza grande de dois sabores custa R$ 79 e a de quatro fatias R$ 52. Os preços são um pouco salgados, mas por reunir tantas qualidades de uma vez, vale o custo benefício.
Pizza agridoce com figo, presunto parma e rúcula
Para finalizar a noite, um petit gateau de chocolate belga com sorvete (R$23). Outra opção de sobremesa é a banana ao forno com sorvete e canela. Tudo delícia (R$19).
Sobremesa deliciosa com chocolate belga e sorvete
A Cantina Di Bernardi fica na Praça Olívio Amorim, 10, na esquina da Av. Hercílio Luz, no Centro de Florianópolis. Há estacionamento próprio no entorno da praça. Telefone (48) 3223-2321.
Dia dos pais com festival gastronômico
Neste fim de semana do Dia dos Pais (11 e 12 de agosto) tem Festival Gastronômico no piso G3 do Shopping Iguatemi em Florianópolis. Um mix de 14 restaurantes apresentará pratos assinados por renomados chefs de cozinha ao custo de até R$ 20. O evento, das 12h às 21h, reúne o melhor da gastronomia local com opções da cozinha contemporânea, quitutes de boteco, carnes, frutos do mar, comida japonesa, pizza, sanduíches e alimentação saudável. Para sobremesa, chocolates finos e gelatos , além dos vinhos, espumantes, cervejas artesanais e drinks variados.
Mais opções para o Dia dos Pais
1 – A sugestão do chef Pascal Valero, responsável por assinar o menu do Maremonti Trattoria e Pizza, é o Stinco Agnello. Uma carne delicada, macia e saborosa. Assada por cerca de quatro horas no forno à lenha e finalizada no seu próprio molho. O prato é acompanhado de um risoto de parmesão com aspargos e tomate cereja. Os pais ganham um wecolme drink de caipirinha. Reservas pelo telefone (48) 3225-1029. Endereço: Av. Beira-Mar Norte,1280, Centro.
2 – O Chef Eudes Rampinelli, do Restaurante Santa Cucina, traz duas opções de entrada: Siri com Creme de Baroa ou Steak Tartare com Trufas; duas opções de prato principal: o bacalhau com polenta e queijo da serra catarinense ou risoto de cordeiro da Patagônia. Para terminar, duas opções de sobremesas: o creme brullè clássico ou o petit gateau de Chocolate. Reservas pelo (48) 3207-8208. Av. Beira-Mar Norte, 2034, Centro, Florianópolis
3- O NB Steak vai servir um exclusivo menu degustação em que o cliente pode optar por bife ancho ou chorizo, vazio (fraldinha), picanha, leitão, cordeiro, galeto ou peixe. O destaque fica para o Steak NB, corte extraído do dianteiro do boi, que é extremamente macio e sem gordura. A casa também oferece uma caipirinha de cachaça NB neste domingo. Reservas pelo (48) 3225-5881. Fica na Av. Beira-Mar Norte 1280, Centro de Florianópolis.
4 – Os hotéis IL Campanario Villaggio Resort e Jurerê Beach Village promovem almoços especiais neste domingo (12) abertos ao público. No restaurante La Fontana, do IL Campanario, o cardápio assinado pelo chef Rafael Campagnolo contará com Moquecas, que serão servidas em três opções: Peixe, Camarão e Frutos do Mar. Já no restaurante Z Perry, no Jurerê Beach Village, o almoço de domingo terá como tema “Papa è IL Mio Eroe” e contará com massas especiais harmonizadas com vinhos. Informações e reservas: (48) 3331-7200 e 3261- 5100.
Até a próxima!
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