"A parrilla uruguaia de Santo Antônio de Lisboa, em Floripa"
"A parrilla uruguaia de Santo Antônio de Lisboa, em Floripa"

Santo Antônio de Lisboa ganhou no último mês um restaurante especializado em carnes de parrilla uruguaia, o famoso churrasco na grelha e que também é tradicional na Argentina: o Santo Antônio Parrilla. Eu e a família escolhemos um domingo para almoçar lá e reservamos uma mesa para cinco pessoas, ainda bem. O restaurante estava lotado por conta do Dia das Mães.

O espaço é cheio de objetos antigos decorando as paredes e mesas com louças e adornos muito coloridos deixando o ambiente alegre e aconchegante. As carnes e vegetais são assados à vista dos clientes, o que só aumenta a fome no salão. Quem comanda a grelha é o chef uruguaio Jorge Gonzalez, enquanto a esposa, Karina Vicente, gerencia a casa. Os dois são sócios do diretor de TV e cinema Jayme Monjardim no restaurante.  O cardápio oferece seis opções de parrilla:  picanha (R$75), entrecôte (R$58), costela (R$45), T-bone (R$ 83), bife de vazio (R$80) e linguiça artesanal (R$25).

Produtos feitos na hora

Na brasa também são assados queijo, batatas e pimentões, que ficam uma delícia e são cobrados como porções (entre R$15 e R$20). Na cozinha são feitos outros acompanhamentos e as sobremesas. Aliás, as crianças até se empolgaram em verem no menu a opção de bife à milanesa, pena que não puderam comer porque não estavam preparando aquele dia devido ao movimento... Tomara que mantenham essa opção no cardápio se o preparo for como é feito no Uruguai deve ser ótimo. O atendimento mostrava que a casa era recém inaugurada, e as coisas estavam ainda se adaptando. Apesar disso, comemos muito bem.

Ambiente cheio de estilo

Nós comemos um pedaço de picanha e outro de T-bone, linguiça e batata doce assada. Um prato bem servido e gostoso. Meu destaque é a linguiça que estava muito boa, temperada na medida certa.

Carnes, vegetais e linguiça são assados na grelha

Também experimentei uma panqueca de maçã, uma sobremesa quente com calda e sorvete (R$29). Na próxima vez, quero experimentar a taça de  morangos com aceto balsâmico e pimenta, sorvete e merengue (R$32). Desta vez não tive coragem! Voltaremos em uma data menos concorrida.

Panqueca de maçã flambada com sorvete

O Parrilla Santo Antônio fica na Rodovia Gilson da Costa Xavier, 224, quase no Sambaqui. Vale a pena a visita!

 

Mundo Animal em Coqueiros, a maior lanchonete de Florianópolis

Outra novidade na área gastronômica de Florianópolis é a abertura da franquia Mundo Animal. Uma casa temática voltada para o público infantil e para quem tem alma de criança. Arrisco a dizer que é a maior lanchonete da cidade, localizada em um espaço de 600m² em Coqueiros e uma capacidade para 440 pessoas.

Espaço amplo e bem decorado

Além do espaço kids com recreacionista, playground e área baby, há um pocket show do mascote Leonel (um animador vestido de leão). Também há venda de souvenires com a marca da rede de lanchonetes. O ambiente é muito amplo e bem decorado, ficou lindo mesmo.

Torre de batata tamanho "filhote" serve mais que duas pessoas com certeza

E não é só o espaço que é gigante. As torres de batatas são enormes, misturadas com muito queijo, carnes e linguiça. Os preços variam entre R$31,90 e R$99,90. No cardápio ainda tem as tábuas de carnes e petisco e, claro, x-burger. O sanduíche é bem simples, sem muita mistura (entre R$19,90 e 26,90).  Os meus dois adolescentes adoraram.

Sanduiche agradou as crianças por ser bem simples com poucos ingredientes

A lanchonete Mundo Animal fica na Avenida Eng. Max de Souza, 1484, principal de Coqueiros, e abre das 18h30 à 0h.

Café da manhã elaborado na Fábrica Working Bar

Por falar em novidades, tem nova opção para quem quer tomar um café da manhã no Centro de Florianópolis. A Fábrica Working Bar, que soma os serviços de bar e café a um espaço de coworking e eventos,  está servindo opções que variam das mais clássicas como pão na chapa e queijo quente a pedidos mais elaborados, como os ovos mexidos – que podem vir acompanhados de bacon ou cogumelos –, sanduíches de rosbife ou caprese e ainda tapiocas nas opções marguerita, vegetariana ou frango. Alguns pratos contam também com uma versão vegana.

Outra novidade no local é que o pagamento pode ser efetuado com criptomoedas, como o Bitcoin, através do criptobanco Bancryp.

Tapioca marguerita é uma das opções do café. Crédito da foto Divulgação

A Fábrica Working Bar fica localizada na Travessa Albertina Ganzo, 33, no Centro.

Inverno no IL Campanario com sopas, fondues, moquecas e feijoada 

O cardápio de inverno do restaurante IL Campanario Villaggio Resort, em Jurerê Internacional, já está aberto. Tem festival de sopas às segundas-feiras, fondues nas quartas e sextas, moquecas às quintas e domingos) e feijoada aos sábados.

Crédito foto: Attahualpa Neto/divulgação

Ciclo do Divino já começou

Os tradicionais festejos do Ciclo do Divino Espírito Santo já começaram e seguem até meados de setembro. As festas acontecem em 14 comunidades de Florianópolis, onde se mesclam elementos religiosos, seculares e folclóricos. A Festa do Divino Espírito Santo é uma manifestação cultural marcante na religião do litoral catarinense, que acontece também em São José, Palhoça, Governador Celso Ramos e Santo Amaro da Imperatriz. A festa também é Patrimônio Cultural Imaterial.

Neste mês de junho a programação na Capital será:

Centro - 6 a 9/6

Prainha - 6 a 9/6

Monte Verde - 7 a 9/6

Ribeirão da Ilha - 8 e 9/6

Trindade - 14 a 16/6

Estreito - 14 a 16/6

Rio Tavares - 21 a 23/6

Até a próxima!

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