Em Jaraguá do Sul, a cultura cervejeira é muito forte. A população adora a bebida e mesmo neste momento de quarentena, existem opções para saborear cerveja de qualidade sem precisar sair de casa.
A Cherokee Brewhouse, por exemplo, está fazendo entregas dos produtos através do aplicativo Aiqfome de pratos do restaurante e também de cervejas da marca..
O cardápio da conta com vários pratos da alta gastronomia. O menu é completo e conta com entradas e aperitivos, pratos principais, lanches, sobremesas e mais. Veja algumas opções de cervejas e pratos e da Cherokee que você pode pedir pelo aplicativo Aiqfome:
Cervejas
Foto: Matheus Wittkowski / OCP News
As cervejas da cherokee podem ser pedidas em garrafas ou em growlers de um litro e meio. No caso da segunda opção, o recipiente é incluso no preço informado no Aiqfome. Veja algumas das opções disponíveis.
Cherokee Pilsen
A pilsen é a cerveja mais consumida por toda a população e tem sabor mais simples e uma capacidade gigantesca de trazer refrescância. Por isso, ela combina com os pratos comuns dos climas mais quentes como os frutos do mar e também com opções mais apimentadas como a cozinha mexicana.
Cherokee American Ipa
As Ipas são as favoritas dentre aos cervejeiros apaixonados por amargor. Ela harmoniza muito bem com sabores mais fortes e marcantes de queijos nobres e e também com pratos onde a presença da pimenta é forte.
Cherokee Dry Stout
As cervejas escuras são feitas com malte tostado e tem um sabor que lembra café. Elas são interessantes para harmonização com doces a base de chocolate, mas também com carnes grelhadas e queijos com sabores marcantes.
Imagem ilustrativa
Catharina Sour Morango
O único estilo de cerveja 100% brasileiro é o Catharina Sour. O estilo se destaca pelos sabores mais frutados e notas menos amargas e mais ácidas no paladar. A Catharina Sour Morango tem todas estas características com o adicional de ter um sabor que lembra com muita ênfase a fruta que batiza a receita.
Pratos
Foto: Matheus Wittkowski / OCP News
Entrada – Ceviche Peruano
A técnica que envolve o preparo deste prato cria sabores surpreendentes. As tiras frescas de tilápia são marinadas no limão junto com cebola e a pimenta dedo de moça. Esta união traz acidez e um sabor picante moderado. A salsinha que cobre a receita traz frescor e leveza ao paladar.
Prato principal – Costelinha Barbecue Assada
Nesta receita, a costela é escolhida com a quantidade certa de gordura para derreter durante o preparo e deixar a carne suculenta, macia e saborosa. O molho barbecue entra como um elemento agridoce que contribui para deixar o prato ainda mais saboroso e irresistível.
Sanduíche – Cloripan
Dentre as opções do cardápio, este sanduíche se destaca pelo sabor marcante. Ele é feito com pão brioche recheado com uma ótima linguiça campeira grelhada e molho chimichuri com sabor agridoce e picante. Para complementar, você recebe maionese de alho.
Como fazer seu pedido
Baixe o aplicativo do Aiqfome nos sistemas Android e iOS, ou acesse o site. Defina o seu endereço e escolha um restaurante, faça o seu pedido e pronto. É só esperar o seu prato chegar na sua casa.
ATENÇÃO! Evite pagar seus pedidos através de maquininha de cartão ou dinheiro em espécie, tente fazer os pagamentos de forma online. Assim você garante a sua segurança e a do entregador! Caso não seja possível, assim que efetuar o pagamento, faça a higienização das mãos com água e sabão ou álcool 70% em gel em casa.
