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Antigamente em Jaraguá do Sul: a história de um dos primeiros food trucks da cidade

Lanche do Gordo, um dos primeiros "food trucks" de Jaraguá do Sul | Foto Acervo Arquivo Histórico

Por: Gustavo Luzzani

07/09/2018 - 05:09 - Atualizada em: 07/09/2018 - 12:12

Todo mundo tem aquele lugar que não passa uma semana sem ir, né? E na década 1980, o point da galera era o carrinho de lanches do Gordo, um dos primeiros “food trucks” de Jaraguá do Sul.

O local era parada obrigatória para quem passava pela Avenida Marechal Deodoro da Fonseca, principalmente para os estudantes dos colégios São Luis e Divina Providência.

Alguns, queriam simplesmente provar o maravilhoso X-Salada, especialidade da casa, outros iam só pela maionese caseira, que até hoje deixa muitos jaraguaenses com água na boca só de lembrar.

Não conseguimos descobrir qual era o verdadeiro nome do homem apelidado de “Gordo”, mas sabemos que a mãe dele se chamava Julia e era a responsável pela incrível maionese do local.

Também não se tem noticias do paradeiro dele atualmente e nem se “Gordo” seguiu no ramo alimentício.

Dá uma espiada em alguns dos comentários sobre os lanches do lugar:

Jaraguaenses elogiam os lanches do Gordo | Foto Reprodução Facebook

Localização privilegiada

O carrinho de lanches do Gordo ficava na frente da Igreja Matriz São Sebastião, onde atualmente está a loja Safari.

Em certo momento, o “Gordo” vendeu o food truck e, meses depois, Manuel Wolf comprou o carrinho.

Segundo o filho de Manuel, André Wolf, eles tiveram que sair do local, pois ali seria iniciada uma obra no prédio.

“Então meu pai alugou um terreno do Sr. Egon Taschner, onde agora fica a Cacau Show”, relata.

A mudança de endereço, também ocasionou a mudança de nome e um dos lugares mais queridos pelos jaraguaenses passou a se chamar Hamburgão Lanches.

O carrinho de lanches do Gordo ficava onde atualmente está a Safari | Foto Reprodução Street View

André conta que o Hamburgão mantinha a essência dos lanches do Gordo, por isso é comum os jaraguaenses confundirem os dois locais.

Quem foi no lugar, vai se lembrar do murinho que foi feito especialmente para as pessoas sentarem, verem o movimento e tomarem uma boa cerveja.

Aliás, ninguém queria saber das mesas que tinha no local, todos buscavam um lugarzinho no muro, em baixo de uma árvore gigantesca.

Como era o lanche?

Tá bom, mas o que tinha de tão especial no lanche do Gordo/Hamburgão? Segundo clientes da época, o lanche era muito caprichado e até exagerado, com um diferencial importante: era bem caseiro.

Claro, também tinha a maionese caseira que aguçava o paladar com seu sabor único. “O cliente acabava com o tubo de maionese apenas em um lanche”, relembra André.

O food truck seguia o estilo das lanchonetes dos anos 1950 nos Estados Unidos, com um sistema de drive-in.

Quando o cliente não queria sair do carro, eles colocavam um suporte para fixar a bandeja na janela do carro do cliente. Demais, não é?

Sequestro relâmpago

Um dos primeiros food trucks de Jaraguá do Sul também foi palco de uma história tragicômica. Em 1986, o proprietário Manuel, deixou seu carro aberto em frente ao estabelecimento e saiu para buscar algo.

No mesmo instante, um homem entrou no carro e fugiu em alta velocidade. A grande reviravolta? André, filho do Manuel, estava no banco de trás do veículo!

Ao perceber que não era seu pai que estava dirigindo, o garoto de sete anos pulou para o banco da frente, começou a chorar, abriu a porta e se atirou para fora do carro.

“Fiquei com o apelido de sequestrado por uns cinco anos”, conta André rindo.

Se alguém tiver mais fotos do local, mande para gente! 🙂

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Gustavo Luzzani

Estudante de Jornalismo apaixonado por esportes, cultura e séries