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O vazio e o jeito de cada churrasqueiro

Por: Tato Branco

20/08/2026 - 13:08 - Atualizada em: 20/08/2026 - 13:23

O vazio é um corte que conquista pelo sabor intenso e pela suculência natural. Com fibras longas e textura macia, é perfeito para a grelha ou frigideira, entregando uma carne cheia de personalidade.

Na Dom Hygino, você encontra esse corte selecionado da linha boutique Campo Nobre, ideal para quem busca um churrasco autêntico e cheio de sabor.

Bora pra Dom Hygino garantir esse clássico na brasa!

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Notinha do Tato Branco

Bom, nós, churrasqueiros por profissão ou por hobby, temos o nosso estilo próprio. Uns preparam suas carnes nos espetos, outros na grelha; uns na lenha, outros só no carvão. Não importa o seu estilo, nem a sua escolha. O que importa mesmo é o seu capricho, a sua categoria e o prazer em assar carnes.

Sejamos felizes ao estilo natural de cada um!

Então, bora pra “Dom Hygino”. São muitos cortes nobres à escolher.

Notinha especial

Muitas farofas boas existem no mercado, mas meu parceiro Sandro Wille, do Moinho Jaraguá, sempre me indicou uma farofa especial. Degustei e comprovei: é boa mesmo!

Até vou indicar essa marca para a Dom Hygino, do meu amigo Fabinho, para que essa magnífica loja tenha mais essa ótima opção para o seu churrasco.

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