Um novo recorde nacional foi estabelecido no Rio Grande do Sul neste domingo (26). Durante a Volksfest 2026, realizada em Agudo, na região central do estado, o chef Edi Dagrê preparou o maior arroz de leite – também conhecido como arroz doce – já registrado no Brasil, utilizando 1.712 litros da receita.
A marca foi oficialmente reconhecida pela RankBrasil, entidade responsável pela homologação de recordes brasileiros. Com o novo feito, o chef superou registros anteriores, como os 1.488 litros produzidos pelo Sindicato da Indústria de Laticínios e Produtos Derivados (Sindilat-RS), durante a Fenasul de 2017, e os 1.429 litros preparados pelo Sindicato Rural de Pedro Osório e Cerrito em 2007.
O chef Edi Dagrê se autodenomina como “caçador de recordes” | Foto: Reprodução Redes Sociais
A RankBrasil adota critérios técnicos próprios para avaliar e validar recordes nacionais, garantindo a autenticidade e a confiabilidade dos títulos concedidos.
Após a confirmação do recorde, cerca de 7 mil porções do arroz de leite foram distribuídas gratuitamente ao público presente na Volksfest. O preparo chamou atenção também pelo tamanho, alcançando aproximadamente 33 centímetros de altura.
Conhecido por buscar marcas inéditas, Edi Dagrê se apresenta como um “caçador de recordes”. Somente neste ano, ele já conquistou títulos com o maior hambúrguer, pizza, ambrosia, carreteiro e linguiça do país. Em janeiro, também entrou para os registros ao produzir uma parmegiana gigante com 182 metros de comprimento.