Uma das atrações mais aguardadas do aniversário de Jaraguá do Sul já começou a ganhar forma. O tradicional bolo comemorativo dos 150 anos do município está sendo preparado para ser distribuído gratuitamente à população neste sábado (25), na Arena Jaraguá.
A produção está sob responsabilidade do Núcleo de Panificação e Confeitaria da Associação Empresarial de Jaraguá do Sul (Acijs), que coordena a iniciativa desde 2015. Os trabalhos são realizados na Escola de Panificação do Sesi/Senai, em parceria com a Prefeitura de Jaraguá do Sul.
O bolo deve pesar entre 300 e 400 quilos e contará com sabores variados. Para marcar os 150 anos da cidade, uma novidade especial também será apresentada durante a comemoração, conforme adiantou o presidente do núcleo, Valdemir Michels, o Miro.
Foto: Divulgação
A preparação mobiliza mais de 100 profissionais, entre confeiteiros, padeiros e voluntários, além do apoio de cerca de 30 empresas. Neste ano, o Núcleo de Eletrometalmecânica da Acijs também participa da ação, desenvolvendo a estrutura que sustentará o bolo.
O corte e a distribuição acontecerão durante a programação de aniversário na Arena Jaraguá. O sábado começa com a missa solene dos 150 anos, às 9h30, seguida pelas atrações culturais. Às 14h ocorre o tradicional desfile festivo e, na sequência, o corte do bolo no palco principal.
A partir das 17h, a programação continua com shows das bandas In Natura e Pedra no Rim, além das apresentações nacionais do grupo Muierada, do cantor Ralf e de Mateus Rott.
Ver essa foto no Instagram