A história da Vitalin acompanha o espírito empreendedor que ajudou a impulsionar o desenvolvimento de Jaraguá do Sul nas últimas décadas. Fundada em setembro de 2000 por Rogério Manske, a empresa nasceu no município com a missão de oferecer alimentos saudáveis e seguros para pessoas com restrições alimentares e, ao longo dos anos, tornou-se uma das principais referências nacionais em alimentação sem glúten e sem lactose.
A trajetória começou antes mesmo da fundação da empresa. Filho de agricultores e intolerante à lactose, Manske conhecia as dificuldades enfrentadas por quem precisava encontrar alimentos adequados para dietas restritivas. Em 1998, investiu apenas R$ 588 na compra de sementes para o cultivo de cogumelos medicinais em uma propriedade rural da família. O produto era destinado à exportação e deu origem a um negócio que, inicialmente, atendia o mercado japonês.
Ainda naquele ano, Rogério conheceu Jerusa, profissional da área de comércio exterior. A parceria que começou na vida também se fortaleceu nos negócios, e a união dos conhecimentos dos dois foi decisiva para estruturar a empresa, que nasceu oficialmente em setembro de 2000 com o nome Sun Products do Brasil, embrião da atual Vitalin.
Nos primeiros anos, a demanda pelos cogumelos cresceu rapidamente. A empresa passou a trabalhar em parceria com produtores da região, fornecendo sementes, treinamento e assistência técnica. A produção era processada em Jaraguá do Sul e exportada para o Japão, criando uma rede que movimentava a economia local.
Rogério e Jerusa. Foto: Divulgação
Reinvenção diante da crise
O primeiro grande desafio surgiu entre 2004 e 2005. Uma praga afetou a produção ao mesmo tempo em que a entrada da China no mercado internacional provocou uma queda expressiva nos preços dos cogumelos. O cenário quase levou a empresa ao encerramento das atividades.
Diante da crise, Rogério e Jerusa decidiram mudar completamente o rumo do negócio. A aposta foi a importação de linhaça dourada orgânica, um produto ainda pouco conhecido no Brasil. Com estrutura simples e produção artesanal, a empresa iniciou uma nova fase e passou a atuar no mercado de alimentos funcionais.
Foto: Divulgação
Pouco tempo depois, ampliou o portfólio com produtos como quinoa, amaranto e chia, tornando-se uma das pioneiras brasileiras na comercialização desses ingredientes. O posicionamento inovador ajudou a consolidar a marca em um segmento que começava a ganhar espaço entre os consumidores preocupados com saúde e qualidade de vida.
O crescimento ganhou força com a participação em feiras especializadas e a entrada em grandes redes varejistas. Em 2010, após identificar uma demanda crescente por produtos destinados a pessoas com restrições alimentares, a empresa deu mais um passo estratégico: passou a atuar exclusivamente com alimentos sem glúten, tornando-se especialista nesse segmento.
Crescimento com inovação
Foto: Divulgação
Nos anos seguintes, a Vitalin ampliou continuamente seu portfólio e sua estrutura. A empresa lançou granolas, cookies, farinhas, misturas e outros produtos voltados ao público que busca uma alimentação equilibrada. Também se destacou pela importação de aveia sem glúten, tornando-se pioneira no mercado brasileiro.
Atualmente, conta com mais de 70 itens sem glúten e sem lactose em seu portfólio, incluindo pães, cookies, brownies, misturas para bolo e produtos da linha Whey.
Toda a produção é realizada em uma fábrica exclusiva para alimentos sem glúten, eliminando riscos de contaminação cruzada e garantindo rigorosos padrões de qualidade e rastreabilidade.
Foto: Divulgação
Novo ciclo de expansão
Mantendo suas operações em Jaraguá do Sul há 25 anos, a Vitalin iniciou um novo ciclo de crescimento. Em 2025, investiu mais de R$ 5 milhões na ampliação da fábrica, que passou a contar com mais de 5 mil metros quadrados e recebeu equipamentos importados da Alemanha e da China.
A expansão permitiu o lançamento da linha Vitalin Padaria, composta por pães sem glúten e sem lactose, e elevou a capacidade produtiva para mais de 100 mil unidades por mês. Com isso, a empresa projeta crescimento superior a 20% ao ano e faturamento acima de R$ 100 milhões até 2030.
Hoje, a marca está presente em todos os estados brasileiros por meio de uma rede de cerca de 40 distribuidores, atendendo supermercados, farmácias, escolas, empresas de aviação e canais de comércio eletrônico.
Ao longo de mais de duas décadas, a Vitalin transformou um pequeno empreendimento criado em Jaraguá do Sul em uma empresa de alcance nacional. Uma trajetória marcada pela capacidade de adaptação, pelo pioneirismo e pela busca constante por inovação, levando o nome do município para diferentes regiões do país e contribuindo para fortalecer a tradição empreendedora que faz parte da história jaraguaense.
VITALIN SEM GLÚTEN
Instagram: @vitalinsemgluten
Loja vitual: www.vitalin.com.br
