A dentista Bella Miranda, de 25 anos, passou por uma experiência rara e cheia de significado recentemente. Ela teve a oportunidade de saborear um prato congelado feito por sua mãe, a chef de cozinha Louise Santos, que faleceu em abril deste ano. Louise, de 44 anos, morreu em decorrência de uma metástase de câncer de colo de útero, em São Paulo. A experiência foi registrada por Bella em um vídeo compartilhado nas redes sociais, que viralizou.
No vídeo, Bella aparece comendo nhoque, uma das especialidades de sua mãe, e revela o sentimento de afeto e saudade que esse momento representa.
“Fiquei superfeliz”, afirma Bella, visivelmente emocionada.
“É a última vez que estou comendo um prato feito pela minha mãe”, diz, acrescentando que está comendo devagar, sem querer que o momento acabe.
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A oportunidade surgiu quando uma ex-cliente de Louise, sabendo do falecimento da chef, entrou em contato com Bella e informou que tinha um prato congelado feito pela mãe dela. A jovem aceitou o convite e, ao saborear o nhoque, sentiu-se reconectada à memória de Louise. Para tornar o momento ainda mais especial, Bella preparou um molho idêntico ao que sua mãe costumava fazer, recriando a experiência de forma fiel.
“Ela me deixou várias receitas de herança, que vou tentar reproduzir”, afirma Bella, que agora busca manter viva a memória da mãe através da culinária.
Além de compartilhar seu trabalho como dentista, Bella tem usado suas redes sociais para dividir com os seguidores as receitas deixadas por Louise. Entre as receitas mais especiais, está o tradicional bolo de cenoura, que Bella promete fazer exatamente como sua mãe fazia.