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‘Forbes’ elege as 7 maravilhas gastronômicas do mundo

Foto: Reprodução/Redes Sociais

Por: Ewaldo Willerding Neto

20/09/2024 - 10:09 - Atualizada em: 20/09/2024 - 10:29

A revista Forbes reuniu em uma lista as 7 maravilhas do mundo quando o assunto é gastronomia. Levando em conta que o que comer durante uma viagem é a maior preocupação dos viajantes, a publicação elegeu pratos típicos de todo o mundo.

Frango caipira

Quem pergunta quase sempre sabe que vai ouvir sim como resposta. Não dá para dizer não para um prato feito com uma galinha caipira. A lista cita o Frango Jamaicano e todas suas características picantes.

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Fatouche

Foto: Reprodução/Redes Sociais

A combinação de alface com tomates, ervas crocantes e croutons de pão pita fazem desta salada um transporte ao Líbano.

Batatas Bravas

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Típicas de Madrid, na Espanha, são quase uma explosão de sabores. Ainda mais se vierem acompanhadas de um molho de páprica.

Ceviche

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Tem que ser feito com o peixe mais fresco do dia para fazer valer a contribuição mais notável que Lima, no Peru, trouxe à cozinha mundial.

Trofie

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Quem já esteve em Liguria, na Italia, provavelmente provou a massa Trofie. Com um formato muito característico e singular, absorve todos os sabores do pesto.

Café gelado

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A bebida típica vietnamita é feita de contrastes, uma vez que mistura o gosto amargo do café robusta com o sabor adocicado do leite condensado. Muitos torcem o nariz, mas é fato que o café vem tomando espaço na gastronomia mundial.

Pastel de nata

Foto: Reprodução/Redes Sociais

Não são os portugueses e sim os parisienses. Os pasteis de nata de lá são icônicos. Acompanhados de um café, são irresistíveis pela cremosidade do recheio.

 

 

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Ewaldo Willerding Neto

Jornalista formado pela UFSC com 30 anos de atuação.