Já pensou em participar de um reality show que testa suas habilidades culinárias e ainda oferece prêmios incríveis para o melhor cozinheiro? E o melhor: tudo isso produzido e gravado em Jaraguá do Sul! A segunda temporada do programa “Virei o Chef”, produzido pelo OCP News, torna essa oportunidade real.
As inscrições estão abertas até o dia 20/06/2024. Para se inscrever, é só preencher o formulário pelos canais de comunicação do OCP News (disponível no final da matéria).
O programa segue o formato dos grandes realities de cozinha. Ao inscrever sua receita, você terá a chance de cozinhar para profissionais renomados na área. A nova temporada será apresentada pela culinarista Juliana Nardelli e contará com a participação do chef consultor Alex Caputo.
E quem serão os responsáveis por avaliar e orientar os participantes nesta jornada culinária repleta de desafios? Nada menos que os renomados chefs jurados Gabriel Leoni e Andreza Vieira, dois nomes de peso que trazem uma vasta bagagem de experiência e paixão pela gastronomia.
Gabriel Leoni
Foto: Arquivo OCP News
Com mais de uma década imerso no universo da gastronomia, o chef Gabriel Leoni carrega consigo um currículo repleto de experiências enriquecedoras. Seu percurso profissional inclui passagens por renomados estabelecimentos, desde o tradicional Bar do Alemão Parmegiana Factory, em Blumenau, até os luxuosos navios de cruzeiro Costa Pacifica e Empress of the Seas.
“O principal para um bom cozinheiro é a criatividade. Não só na criação de pratos e execução de receitas, mas também para resolver problemas. Um grande profissional é aquele que tem criatividade para sair com destreza de problemas, encontrar soluções que são impactantes e fazem a diferença”, esclarece o chef.
Em sua jornada, Gabriel não só dominou os segredos das cozinhas terrestres e marítimas, mas também compartilha seu conhecimento como professor na Chef Gourmet, escola de gastronomia de referência em Jaraguá do Sul. Sua expertise e dedicação o tornam uma figura respeitada no cenário culinário local, e agora ele traz sua sabedoria para a bancada de jurados do “Virei o Chef”.
Para os participantes do programa, ele dá uma dica certeira. “O que mais faz um prato se destacar dos demais é a questão visual. Isso é muito importante e é um dos fatores que as pessoas mais deixam de lado. Quando estamos falando em programas de audiovisual, as pessoas não tem como mensurar cheiro e gosto, ou seja, o que mais vai impactar é um prato bonito, apresentável”, explica.
Para o chef, os maiores desafios do reality são tempo, pressão e planejamento. “É importante planejar a receita, lidar com o tempo para executar e com a pressão das câmeras, pessoas conversando, chefs entrando”, finaliza.
Andreza Vieira
Foto: Arquivo Pessoal
Já a chef Andreza Vieira carrega uma história de tradição familiar e amor pela gastronomia. Seu caminho na culinária começou no Restaurante e Churrascaria Arweg, onde a influência materna e o apoio paterno foram fundamentais para despertar sua paixão pelo universo dos sabores.
“O que me motivou a ser jurada do reality é a minha paixão pela gastronomia em si, e ver pessoas que não conhecemos querendo mostrar um pouco de suas habilidades e culturas em pratos apresentados”, resume a chef.
Criativa e talentosa, Andreza dedica seu tempo livre a explorar novos ingredientes e técnicas, sempre em busca da excelência nos pratos que apresenta em seu restaurante. Sua presença na bancada do “Virei o Chef” promete trazer uma perspectiva única e valiosa, enriquecendo a jornada dos participantes com seu conhecimento e sensibilidade culinária.
“O que faz a diferença é o amor, equilíbrio e confiança por tudo que estará fazendo.. desde um ovo frito aos melhores pratos, o amor, junto do equilíbrio com a confiança, acaba exalando uma energia sem igual aos pratos”, explica.
Para a chef, é essencial se entregar de corpo, alma e coração por toda a gastronomia que será desenvolvida. “Tudo está na sua concentração, respeito e energia de luz pelo alimento! Certeza que tendo isso, a gente eleva muitos pratos e sabores a serem apresentados”, finaliza.
Como fazer a inscrição?
Foto: Freepik
Com Gabriel Leoni e Andreza Vieira como jurados, o “Virei o Chef” promete ser uma verdadeira celebração da culinária local, onde talentos serão descobertos, pratos serão reinventados e o amor pela gastronomia será exaltado.
Se você tem paixão pela culinária e sonha em mostrar suas habilidades para o mundo, chegou a hora! preencha o formulário com cuidado, grave um vídeo que mostre seu talento na cozinha e envie o quanto antes.
Clique aqui para acessar o formulário de inscrição aqui e saber mais sobre o regulamento
