A inflação tem atingido em peso os preços de alimentos consumidos nos domicílios das famílias brasileiras. A inflação sobre alimentos tem ficado acima da inflação desde outubro – e nos dois primeiros meses de 2024, o impacto inflacionário na alimentação tem sido mais que o dobro da inflação geral, medida pelo IPCA.
Enquanto o IPCA fica em 1,25%, a alta dos alimentos no período de janeiro e fevereiro é mais do que o dobro deste valor: 2,95%.
Em fevereiro, a alta de preços foi puxada por cebola, batata-inglesa, frutas, arroz e leite longa vida. No ano, o preço da batata-inglesa já subiu 38,24% e da cenoura, 56,99%.
Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), os preços dos alimentos tem sido atingidos fortemente pelos efeitos do clima.
Os recordistas inflacionários são a Cenoura, com alta de 56,99%, e a batata Batata-inglesa, com 38,24%. Além delas, ficam acima dos 10% de alta nos dois primeiros meses do ano a Banana prata (17,45%), o Feijão carioca (15,27%), o Feijão preto (11,95%) e o Arroz (10,32%).