De autoria do vereador Zairo Casagrande (PDT), o Projeto de Lei 102/2023 foi aprovado por unanimidade na Câmara de Criciúma.
O texto declara o “X-Salada Criciumense” como patrimônio cultural imaterial do município de Criciúma.
De acordo com o vereador, o objetivo é fortalecer, promover e incentivar o comércio local, que atua no ramo com sua receita original desde o século passado, e perdura no município gerando empregos e alimentando grande parte de sua população.