O churrasco de domingo é mais do que um evento culinário, é uma tradição enraizada na cultura brasileira, uma celebração que une familiares e amigos em torno do calor das brasas e de uma rica experiência gastronômica. Ao falar sobre os pratos que não podem faltar nesse momento especial, entra-se em um universo de variedade e qualidade que são cruciais para garantir que o churrasco seja uma experiência inesquecível. Veja alguns:
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Picanha nobre
A picanha é uma peça central do churrasco brasileiro, pois a suculência e marmorização fazem dela a rainha das churrasqueiras. Preparada com simplicidade, apenas temperada com sal grosso, a picanha nobre é grelhada lentamente até atingir a perfeição. A explosão de sabores quando essa carne é servida é uma experiência que nenhum amante de churrasco consegue resistir.
Linguiça toscana
A linguiça toscana traz um toque defumado e uma paleta de sabores rica para o churrasco. A mistura de carne suína e especiarias tradicionais torna-se irresistível quando grelhada. Cortada em pedaços menores para facilitar a experiência, a linguiça toscana é um item indispensável, proporcionando uma gastronomia que agrada a todos os paladares.
Asinha de frango marinada
As asinhas de frango, marinadas em uma mistura cuidadosamente elaborada de ervas, alho e limão, oferecem uma opção mais leve e deliciosa para os amantes de carne branca. Grelhadas até atingir o ponto ideal de suculência, essas asinhas são uma adição que agrada a todos os paladares, proporcionando uma experiência sensorial única.
Pão de alho
O pão de alho é mais do que um simples acompanhamento, é uma tradição em si. Preparado com uma generosa mistura de alho, manteiga e ervas frescas, espalhada sobre fatias de pão italiano, o pão de alho é grelhado até atingir a perfeição dourada e crocante. Esse petisco é uma explosão de sabor que complementa perfeitamente as carnes suculentas do churrasco, tornando-se uma escolha indispensável.
Queijo coalho
O queijo coalho grelhado é uma adição irresistível ao repertório de um churrasco de domingo. O sabor único e a textura cremosa quando tornam-o um petisco popular entre os amantes de queijo. Cortado em pedaços e espetado em palitos, o queijo coalho grelhado desenvolve uma crosta dourada por fora, enquanto o interior fica deliciosamente derretido.
Farofa especial
Uma boa farofa é o acompanhamento ideal para qualquer churrasco. Feita com farinha de mandioca, bacon, ovos e uma seleção de temperos, ela adiciona textura e sabor à refeição. É possível personalizar com ingredientes como banana-da-terra frita, castanhas ou ervas frescas para criar uma farofa única e deliciosa que complementa perfeitamente as carnes grelhadas.
Salada colorida
Para equilibrar a abundância de carne, uma salada fresca e colorida é essencial. Uma mistura de folhas verdes, tomates suculentos, cebolas roxas crocantes e outros vegetais oferecem um contraste refrescante às carnes grelhadas. Regue com um molho leve e aromático para elevar ainda mais o sabor dessa opção mais leve e saudável, criando uma experiência gastronômica completa.
Ao preparar esses pratos clássicos, você garante que o churrasco de domingo não seja apenas uma refeição, mas uma experiência gastronômica completa, repleta de sabores autênticos e momentos de alegria compartilhados com aqueles que mais amam. O churrasco vai além do simples ato de cozinhar carne, é uma expressão de cultura, tradição e uma celebração da vida ao redor da mesa.
Reunir pessoas especiais para degustar um prato saboroso e bem preparado é uma ótima forma de criar memórias inesquecíveis. Jaraguá do Sul tem vários restaurantes para almoçar ou jantar, com as mais diversas especialidades e verdadeiros banquetes para todos os gostos. Tem lugares especializados em frutos do mar, carnes, culinária oriental, italiana, caseira e várias outras opções. Conheça alguns em setemelhores.com.
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Novidades do mês
Brasileirinho
O melhor da comida típica brasileira no box!
- Endereço: Rua Bernardo Dornbusch, 190, Loja 01
- Contato: (47) 3307-5919
- Instagram: @brasileirinhojaragua
Giraffas’s
Venha conhecer o nosso Espaço Kids! Domingo a domingo das 11h15 às 22h
- Endereço: Rua Domingos Rodrigues da Nova, 93 – Centro
- Instagram: @giraffascontainerjaraguadosul
Samuara
A Schutzen encerrou, mas aqui no Samuara mantemos a cultura alemã neste domingo, com um buffet delicioso e opções típicas alemãs, como marreco recheado e o famoso strudel! Nosso restaurante é conhecido pelo delicioso sabor e em atender a todos os gostos. Por isso, traga toda a família para se deliciar conosco no almoço e jantar. Nosso horário de atendimento é de domingo à domingo, das 11h às 21h45, no Jaraguá do Sul Park Shopping. Esperamos você!
- Endereço: Av. Getúlio Vargas, 268
- Contato: (47) 3275-1122
- Instagram: @restaurantesamuara_
Restaurante Califórnia
Venha experimentar deliciosas carnes nobres feitas na brasa do Restaurante Califórnia, o lugar perfeito para um almoço especial! Aberto também aos feriados.
- Endereço: R. Marina Frutuoso, 191
- Whatsapp: (47) 9972-1845
Califórnia Vila Nova
- Endereço: R. Walter Marquardt, 793
- Whatsapp: (47) 3371-9484
Califórnia Barra
- Endereço: R. José Papp, 15 – Anexo ao Barra Parque Hotel
- Whatsapp: (47) 9 9668-5983
- Instagram: @restaurante_california
Confra Restaurante
Eternize conosco neste fim de ano! No Confra, a celebração é mais do que uma tradição, é uma experiência memorável! Junte-se a nós para confraternizações repletas de sabor e alegria. Deixe-nos cuidar dos detalhes enquanto você desfruta de momentos únicos com seus amigos, familiares e colegas. Reserve já (https://confra.site/reservas/) e garanta um lugar em nossa casa para as festas!
- Endereço: Av. Pref. Waldemar Grubba, 1317
- Whatsapp: (47) 3275-1449
- Instagram: @confrarestaurante
Deck do Nilo
As melhores carnes da região para seu almoço ou jantar. Invista em qualidade, venha para o Deck do Nilo.
- Endereço: Rua Epitácio Pessoa, 640 – Centro
- Whatsapp: (47) 9 9778-4320
- Instagram: @deckdo.nilo