Quem está em processo de emagrecimento já deve ter passado por essa situação. Na sexta pela manhã estava com um determinado peso, e na segunda pela manhã, após um final de semana fora da rotina, com alguns exageros alimentares e falta de exercício, o peso havia aumentado mais de 1kg. Nessa hora bate aquele desespero!
Mas será que todo esse peso extra é gordura?
A resposta é NÃO. Na verdade, uma pequena porcentagem deste peso extra está relacionada a ganho de gordura. A maior parte é referente a glicogênio (que está relacionado ao aumento do consumo de carboidratos como doces, pães, massa, arroz), água e fezes (isso mesmo, quando você aumenta o consumo alimentar, também vai aumentar a quantidade de resíduos).
Talvez você não saiba, mas nosso fígado é capaz de armazenar cerca de 6% do próprio peso na forma de glicogênio. Já os músculos são capazes de armazenar em média 0,7% do próprio peso também na forma de glicogênio. Para cada grama de glicogênio retemos, aproximadamente, 2,7 gramas de água. Seu intestino tem em média 8 metros de comprimento, e tem uma capacidade de armazenar uma grande quantidade de resíduos.
Conclusão: o peso que aumentou da noite para o dia não é sinal de gordura. Por isso, assim que você retorna a rotina saudável, o peso também diminui rapidamente.
Então se você subiu na balança depois do final de semana e se assustou: CALMA! Não adiantar se desesperar e querer fazer loucuras. Espante o desânimo e volte ao planejado. Nada de ficar emendando os excessos do final de semana com aquele discurso sabotador de “agora já era”!
Agora é hora de retomar: beber mais água, aumentar a quantidade de vegetais e frutas e se exercitar. O quanto antes você voltar a rotina, menor será o prejuízo. E se você que encurtar esse processo, busque um bom profissional para te guiar.