Florianópolis sedia a 22ª edição da Feira do Mel de Santa Catarina de 10 a 13 de maio

A Feira mais doce de Santa Catarina está chegando! A XXII Feira do Mel acontecerá de 10 a 13 de maio de 2023 no Centro de Florianópolis, especificamente no Largo da Alfândega. Este ano, a feira contará com 23 estandes exclusivamente dedicados a produtos catarinenses. A organização é liderada pela Federação das Associações de Apicultores e Meliponicultores de Santa Catarina (Faasc), em conjunto com Epagri, Sebrae, Senar, UFSC e prefeitura de Florianópolis. A Secretaria de Estado da Agricultura também está fornecendo apoio à feira. É uma ótima oportunidade para desfrutar de produtos locais deliciosos e aprender sobre a apicultura em Santa Catarina.

A edição deste ano da feira promete oferecer ainda mais opções aos visitantes, com mais de 30 marcas de produtos de apicultura, incluindo uma grande diversidade de tipos de méis. Durante os quatro dias do evento, cerca de 200 produtores estarão presentes, expondo seus méis, melato de bracatinga, cosméticos, bebidas e outros produtos relacionados. Como de costume nas últimas 22 edições, os preços dos méis serão tabelados e o valor mais acessível será a partir de R$ 35,00 por quilo (veja tabela abaixo). Não deixe de conferir esta grande celebração da apicultura e desfrutar dos sabores únicos dos produtos locais.

Na feira realizada em 2022 foram comercializados em torno de 52 toneladas de mel das mais diversas regiões de Santa Catarina. Nos quatro dias da feira, realizada também no Largo da Alfândega, chegaram a passar mais de 53 mil pessoas. A expectativa desse ano é que haja um incremento nas vendas e na participação do público.

Ações durante a Feira

Epagri
– Visita técnica guiada na feira, quarta, quinta e sexta, às 10h e às 16h, sábado às 10h
– Distribuição de mudas de árvores nativas
– Apresentação de Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs)

Faasc
– Arrecadação de alimentos e roupas para distribuição a entidades
– Sorteio de uma cesta de Dia das Mães
– Distribuição de livro de receitas

UFSC
– Dicas para identificação de mel falso
– Apresentação de espécies de abelhas

A apicultura e a meliponicultora em Santa Catarina

De acordo com o IBGE 2017, o estado tem 16.843 criadores de abelhas, sendo que aproximadamente 50% são meliponicultores e 50% são apicultores. O forte trabalho de instituições como a Faasc (que representa 58 associações municipais e regionais de apicultores e meliponicultores), Epagri, Cidasc, Sebrae, Senar e UFSC, com a participação dos produtores, tornaram Santa Catarina um estado referência na criação de abelhas.

O estado tem a melhor produtividade por área do país, com uma média de 68 kg/km², contra 4,8 kg/km² do Brasil, além do estado ser um dos maiores produtores e exportadores de mel do Brasil. A qualidade do mel Catarinense também é destaque, tendo conquistado o prêmio de melhor mel do mundo por seis vezes consecutivas no congresso mundial Apimondia.